Wat is bijenbalsem?
Bee -balsem is een overkoepelende term voor meerjarige bloeiende kruiden in het geslacht Monarda . Naast het aantrekken van bijen, is Bee Balm ook erg populair bij vlinders en vogels, waardoor het een uitstekende keuze is voor een tuin die is ontworpen om dierenbezoekers aan te moedigen. Bee Balm zit in de Mint -familie en deelt sommige kenmerken met andere planten in de Laminaceae -groep, maar het ruikt niet mint. In plaats daarvan heeft Bee Balm een rijk citroenachtige aroma dat behoorlijk aangenaam kan zijn, vooral wanneer de hitte van de dag het naar voren brengt.
Noord -Amerika is het inheemse grondgebied van bijenbalsem, maar het is ook naar andere delen van de wereld gebracht. Monarda Didyma is een van de meest gecultiveerde soorten, omdat het hoge concentraties van de aromatische olie heeft die bijenbalsem zo onderscheidend maakt. Alle soorten in de familie hebben langwerpige bladeren en clusters van buisvormige bloemen, in kleuren zoals rood, paars en wit. De bloemen groeien op lange rechtopStelen die iets boven de bladeren steken.
Een bed van bijenbalsem kan een uitstekend tuinaccent zijn en de plant kan ook worden gebruikt als een kruidachtige rand. Bijenbalsem hebben de neiging om het over te nemen, dus het moet met zorg worden geplant en getrimd om te voorkomen dat het te agressief wordt. Het is ook onderhevig aan schimmels en rots en moet worden geplant met veel omliggende ruimte voor ventilatie, evenals mulched om schimmel te verminderen. De plant gedijt wanneer het grotendeels alleen wordt gelaten, zolang het in goed gedraineerde grond is en het zelden wordt bewaterd. Deze laatste eigenschap maakt bijenbalsem een populaire keuze voor laag watertuinen.
De plant is winterhard in de meeste USDA -zones, hoewel hij kan sterven in extreme kou en vorst. Bijenbalsem moet worden gecultiveerd uit stekken of divisies van de root, omdat de zaden niet altijd waar fokken. De meeste tuinders moedigen afdelingen om de twee tot drie jaar aan om T te behoudenHij plant gezond en om ervoor te zorgen dat er voldoende ruimte is in het bloembed.
Naast het ruiken van goed, smaakt bijenbalsem ook goed. Het kan worden gebruikt als een kruidenaccent op salades, of als een smaakstof voor olijfolie. Bijenbalsem is historisch ook gebruikt om thee te zetten en is om die reden in sommige delen van de Verenigde Staten bekend als Oswego -thee. Horsemint is een andere alternatieve naam voor bijenbalsem, hoewel het niet moet worden verward met een ander type munt dat afkomstig is van Europa.