Hva er biebalsam?

Bee Balm er en paraplybegrep for flerårig blomstrende urter i slekten Monarda . I tillegg til å tiltrekke bier, er Bee Balm også veldig populær blant sommerfugler og fugler, noe som gjør det til et utmerket valg for en hage som er designet for å oppmuntre dyrebesøkende. Bee Balm er i myntefamilien, og deler noen egenskaper med andre planter i Laminaceae -gruppen, men den lukter ikke Minty. I stedet har Bee Balm en rik lemony -aroma som kan være ganske behagelig, spesielt når dagens varme bringer den ut.

Nord -Amerika er det innfødte territoriet til Bee Balm, men den har også blitt ført til andre deler av verden. Monarda Didyma er en av de hyppigst dyrkede artene, siden den har høye konsentrasjoner av den aromatiske oljen som gjør bi -balsam -lukt så særegen. Alle artene i familien har langstrakte blader og klynger av rørformede blomster, i farger som rød, lilla og hvit. Blomstene vokser på lang oppreiststilker som stikker litt over bladene.

En seng av biebalsam kan være en utmerket hage aksent, og planten kan også brukes som en urteaktig grense. Bee Balm har en tendens til å ta over, så den skal plantes og trimmes med forsiktighet for å forhindre at den blir for aggressiv. Det er også utsatt for muggsopp og røtter, og bør plantes med mye omgivende rom for ventilasjon, samt mulched for å redusere mugg. Planten trives når den stort sett blir liggende alene, så lenge den er i godt drenert jord og den vannes sjelden. Denne siste egenskapen gjør Bee Balm til et populært valg for hagearbeid med lite vann.

Planten er hardføre i de fleste USDA -soner, selv om den kan dø tilbake i ekstrem kulde og frost. Balsam skal dyrkes fra stiklinger eller inndelinger av rotkulen, siden frøene ikke alltid avler sanne. De fleste gartnere oppfordrer divisjoner hvert annet til tredje år til å holde tHan planter sunn og for å sikre at det er god plass i blomsterbedet.

I tillegg til å lukte godt, smaker også biebalsam godt. Det kan brukes som en urte aksent på salater, eller som en smakstilsetning for olivenolje. Bee Balm har også historisk sett blitt brukt til å lage te, og er kjent i noen deler av USA som Oswego -te av den grunn. Horsemint er et annet alternativt navn for biebalsam, selv om det ikke bør forveksles med en annen type mynte som er hjemmehørende i Europa.