Co to jest balsam pszczół?

Balm pszczół jest parasolowym terminem dla wieloletnich ziół kwitnących w rodzaju Monarda . Oprócz przyciągania pszczół balsam pszczół jest również bardzo popularny wśród motyli i ptaków, co czyni go doskonałym wyborem dla ogrodu zaprojektowanego w celu zachęcania zwierząt. Balsam pszczół jest w rodzinie Mint i ma pewne cechy z innymi roślinami w grupie Laminaceae, ale nie pachnie miętowymi. Zamiast tego balsam pszczoły ma bogaty aromat cytrynowy, który może być całkiem przyjemny, szczególnie gdy wyświetla go upał dnia.

Ameryka Północna jest rodzimym terytorium balsamu pszczoły, ale została przeniesiona również do innych części świata. Monarda Didyma jest jednym z najczęściej uprawianych gatunków, ponieważ ma wysokie stężenie oleju aromatycznego, co sprawia, że ​​zapach balsamu pszczoły jest tak charakterystyczny. Wszystkie gatunki w rodzinie mają wydłużone liście i skupiska kwiatów rurowych, w kolorach takich jak czerwony, fioletowy i biały. Kwiaty rosną na długo wyprostowanymłodygi, które wystają nieco nad liśćmi.

Łóżko z balsamu pszczół może być doskonałym akcentem ogrodowym, a roślina może być również używana jako granica zielna. Balsam pszczół ma tendencję do przejęcia, więc należy ją sadzić i przyciąć ostrożnie, aby nie stać się zbyt agresywnym. Podlega również pleśniom i gniciu i powinien być sadzony z dużą ilością przestrzeni do wentylacji, a także ściółkowanego w celu zmniejszenia pleśni. Roślina kwitnie, gdy pozostaje w dużej mierze sama, o ile jest w dobrze osuszonej glebie i jest rzadko podlewana. Ta ostatnia cecha sprawia, że ​​balsam jest popularnym wyborem dla ogrodnictwa o niskiej wodach.

Roślina jest odporna w większości stref USDA, chociaż może umrzeć z powrotem w ekstremalnym zimno i mrozie. Balsam pszczoły powinien być uprawiany z sadzonek lub podziałów piłki korzeniowej, ponieważ nasiona nie zawsze rozmnażają się prawdziwie. Większość ogrodników zachęca do podziałów co dwa do trzech lat do utrzymania tSadzi zdrowo i aby upewnić się, że w łóżku kwiatowym jest dużo miejsca.

Oprócz dobrego pachnienia, balsam pszczoły również dobrze smakuje. Może być stosowany jako ziołowy akcent na sałatkach lub jako smak oliwy z oliwek. Balsam pszczół był również historycznie używany do tworzenia herbaty i jest znany w niektórych częściach Stanów Zjednoczonych jako herbata Oswego z tego powodu. Jeźdźca to kolejna alternatywna nazwa balsamu pszczół, chociaż nie należy go mylić z innym rodzajem mięty pochodzącej z Europy.