Wat is Butternut Cake?
De drang om te koesteren betekent dat weinig koks blij zijn met alleen koken, als ze manieren kunnen vinden om nog meer voeding te krijgen in de mensen die ze voeden. De meeste koks willen zoveel mogelijk gezondheid in hun familieleden en vrienden proppen, en daarom hebben sommigen lang geleden ontdekt dat bepaalde groenten zoals Butternut Squash fijne toevoegingen maken aan zoete broodjes en cakes. Elke cake die pompoen gebruikt als ingrediënt in het beslag kan een butternut -cake worden genoemd. Deze cake is meteen een favoriet geworden in veel huishoudens, waar nietsvermoedende jongere diners vaak aannemen dat de naam verwijst naar veel boter en veel noten in het beslag.
Butternut Cake heeft in feite boter, maar niet zoveel als een kernboot die onder de indruk is van zijn fluweelachtige textuur denkt. Het toevoegen van butternut squash aan cakebeslag heeft hetzelfde effect als het toevoegen van appelmoes; Het kan worden gebruikt om een deel van het vet te vervangen. In feite profiteren veel recepten van de mogelijkheidom wat zelfgemaakte of jarred appelmoes en karnemelk te persen, waardoor de vezel, vitamines en andere voedingsstoffen in deze heerlijke, vochtige cake worden verhoogd.
Net zoals nootmuskaat en gember op natuurlijke wijze goed gaan met gebakken pompoen, voegen ze ook een beetje zing toe aan butternut cake. Veel cake -recepten vragen om gearomatiseerd extract van een bepaald type. Het gebruik van imitatiesmaken bespaart een beetje geld, maar slechts een beetje, en het offer in termen van smaak kan worden uitgesproken. Voor de beste butternut -cake zal de wijze kok echt vanille -extract bevatten. Mensen die iets anders willen proberen, kunnen in plaats daarvan citroen- of oranje extract gebruiken.
Het toevoegen van noten aan de taart helpt niet alleen om veel kinderen voor de gek te houden door te denken dat er geen groenten zijn die zich verstoppen in de zoete traktatie, ze zullen knapperige kleine goudklompjes en smaak toevoegen. Walnoten passen een natuurlijke pasvorm, net zoals ze zijn wanneer ze bovenop gebakken pompoen of in eenSquash ovenschotel. Pecannoten of cashewnoten maken ook leuke alternatieven.
koks die geen angst voor calorieën hebben, kunnen een glorieuze butternut -cake creëren met dubbele boter in plaats van appelmoes, gezoete gecondenseerde melk in plaats van karnemelk en twee keer de eieren. Sommige koks zijn niet tevreden om het daarbij te laten en ijs te maken met de suiker, roomkaas en boter van banketbakkers. Nadat een kok de fijne kunst van deze taarten onder de knie heeft, zijn er veel groenten die verrassend zoet kunnen zijn als ze aan een cake worden toegevoegd. Geripte of gehakte wortelen maken bijvoorbeeld een prachtig wortelbrood of cake, en courgette wordt gebruikt door veel koks in gebakken producten.