Hva er butternutkake?

Trangen til å pleie betyr at få kokker er fornøyde med bare matlaging, hvis de kan finne ut måter å få enda mer næring til menneskene de mater. De fleste kokker ønsker å stappe så mye sunnhet i familiemedlemmer og venner som de kan, og det er grunnen til at noen for lenge siden fant ut at visse grønnsaker som Butternut Squash gir fine tillegg til søte brød og kaker. Enhver kake som bruker butternut squash som ingrediens i røren kan kalles en butternutkake. Denne kaken har blitt en øyeblikkelig favoritt i mange husholdninger, der intetanende yngre spisesteder ofte antar at navnet refererer til mye smør og mye nøtter i røren.

butternut -kake har faktisk smør, men ikke så mye som en nibbler som er imponert over den fløyelsaktig tekstur kan tenke. Å legge butternut squash til kakebatteren har samme effekt som å tilsette eplemos; Det kan brukes til å erstatte en del av fettet. Faktisk utnytter mange oppskrifter mulighetenFor å presse inn noen hjemmelaget eller skurret eplemos samt karnemelk, og dermed øke fiber, vitaminer og andre næringsstoffer i denne deilige, fuktige kaken.

Akkurat som muskatnøtt og ingefær går naturlig bra med bakt butternut squash, legger de også litt zing til butternut -kake. Mange kakeoppskrifter krever smaksatt ekstrakt av en eller annen type. Å bruke imitasjonsmaker sparer litt penger, men bare litt, og offeret når det gjelder smak kan uttales. For den beste butternutkaken vil den kloke kokken inneholde ekte vaniljeekstrakt. Folk som vil prøve noe annet, kan bruke sitron- eller oransjeekstrakt i stedet.

Å legge nøtter til kaken vil ikke bare hjelpe med å lure mange barn til å tro at det ikke er grønnsaker som gjemmer seg i den søte godbiten, de vil legge til knasende små nuggets og smak. Valnøtter er en naturlig passform, akkurat som de er når de serveres på bakt butternut squash eller i enSquash gryte. Pekannøtter eller cashewnøtter lager også fine alternativer.

kokker som ikke har frykt for kalorier, kan skape en strålende butternutkake med dobbelt smør i stedet for eplemos, søtet kondensert melk i stedet for karnemelk og dobbelt så vidt. Noen kokker nøyer seg ikke med å la det ligge på det og lage ising ut av Confectioners sukker, kremost og smør. Etter at en kokk har mestret den fine kunsten med disse kakene, er det mange grønnsaker som kan være overraskende søt når de blir lagt til en kake. Makulerte eller hakkede gulrøtter lager for eksempel et fantastisk gulrotbrød eller kake, og courgette brukes av mange kokker i bakevarer.