O que é bolo de butternut?

O desejo de nutrir significa que poucos cozinheiros estão felizes com apenas cozinhar, se eles puderem descobrir maneiras de obter ainda mais alimento nas pessoas que estão alimentando. A maioria dos cozinheiros quer amontoar o máximo de saúde em seus familiares e amigos possível, e é por isso que alguns descobriram há muito tempo que certos vegetais, como a abóbora, fazem boas adições a pães e bolos doces. Qualquer bolo que use abóbora butternut como ingrediente na massa pode ser chamado de bolo de butternut. Este bolo se tornou um favorito instantâneo em muitas famílias, onde os clientes mais jovens desavisados ​​costumam assumir que o nome se refere a muita manteiga e muitas nozes na massa. A adição de abóbora de butternut à massa de bolo tem o mesmo efeito que adicionar maçã; Pode ser usado para substituir parte da gordura. De fato, muitas receitas capitalizam a oportunidadePara espremer um pouco de maçã caseiro ou chocado, bem como o soro de leite coalhado, aumentando assim a fibra, vitaminas e outros nutrientes neste delicioso bolo úmido.

Assim como a noz -moscada e o gengibre vão naturalmente bem com abóbora assada, eles também adicionam um pouco de zing ao bolo de butternut. Muitas receitas de bolo exigem extrato com sabor de algum tipo. Usar sabores de imitação economiza um pouco de dinheiro, mas apenas um pouco, e o sacrifício em termos de sabor pode ser pronunciado. Para o melhor bolo de butternut, o Wise Cook incluirá um extrato de baunilha real. Pessoas que querem experimentar algo diferente podem usar limão ou extrato de laranja.

Adicionar nozes ao bolo não apenas ajudará a enganar muitas crianças a pensar que não há vegetais escondidos no doce dele, como também adicionarão pepitas e sabores crocantes. As nozes são um ajuste natural, assim como são quando servidas no topo de abóbora assadacaçarola de abóbora. Pecans ou caju também fazem boas alternativas.

cozinheiros que não têm medo de calorias podem criar um bolo glorioso de butternut com o dobro da manteiga em vez de maçã, leite condensado adoçado em vez de leitelho e o dobro dos ovos. Alguns cozinheiros não se contentam em deixá -lo assim e fazer gelo com o açúcar, creme de queijo e manteiga do confeiteiro. Depois que um cozinheiro dominar a arte desses bolos, há muitos vegetais que podem ser surpreendentemente doces quando adicionados a um bolo. As cenouras desfiadas ou picadas fazem um maravilhoso pão ou bolo de cenoura, por exemplo, e a abobrinha é usada por muitos cozinheiros em assados.