Wat is dubbele gebrouwen koffie?

De term "Double Brewed Coffee" wordt gebruikt om twee verschillende bereidingsbereidingen van koffie te beschrijven. In beide gevallen is het einddoel om de koffie veel sterker te maken, het te concentreren om een ​​krachtige kick te creëren. De ene techniek omvat het hardlopen van reeds gebrouwen koffie door een koffiezetapparaat op een frisse terrein, terwijl de andere gewoon het gebruik van twee keer de normale hoeveelheid gronden vereist. De smaak van de koffie varieert sterk, afhankelijk van hoe deze wordt bereid.

Koffie die twee keer door een koffiemachine wordt uitgevoerd, kan een vreemde smaak krijgen. Sommige machines kunnen worden beschadigd door koffie te hebben in plaats van zuiver water in hun reservoir, en het opwarmen van de drank kan een deel van de smaak vernietigen, waardoor een vreemde, bittere nasmaak ontstaat. Hoewel deze koffie zeker sterker is, is het niet altijd erg lekker. Wanneer oude koffie wordt gebruikt, zoals die wat 's nachts heeft gezeten, kan het resultaat nogal oud zijn.UT dubbele gebrouwen koffie. Koffie met dubbele kracht wordt gemaakt met twee keer zoveel koffiedik als gewoonlijk, waardoor een zeer sterke, gewaagde smaak ontstaat. Dit type koffie is gemakkelijk te maken in een koffiezetapparaat en het kan ook worden geproduceerd in een Franse pers of op de kookplaats. Sommige mensen gooien ook graag kruiden zoals kardemom in het terrein om de resulterende koffie interessanter te maken. Deze koffie is ideaal voor ijsdranken met ijs, omdat het de drank sterk houdt, zelfs als het ijs smelt.

Koffie -experts raden niet aan om te proberen dubbele gebrouwen koffie te zetten door koffiedik op het fornuis voor een langere periode te koken. Hoe langere koffie brouwt, hoe bitterder het wordt, omdat de hitte de tannines in de koffie naar voren brengt. De subtiele smaken van de koffie zullen ook beginnen te verdwijnen in de hitte, waardoor de drank extreem bitter en onaangenaam smaakt. Het is ook niet raadzaam om koffiedikelen voor veel te hergebruikenDezelfde reden, omdat het grootste deel van de smaak al van hen is uitgeloogd.

Omdat mensen twee verschillende dingen kunnen betekenen als ze praten over koffie met dubbele gebrouwen, doet het geen pijn voor een drinker om een ​​bevestiging te krijgen van wat precies wordt besproken wanneer iemand hem of haar een beker aanbiedt. Mensen moeten zich er ook van bewust zijn dat de typisch hogere niveaus van cafeïne in deze koffie een schok voor het lichaam kunnen zijn, en individuen kunnen een aantal ongemakkelijke bijwerkingen ervaren als gevolg van een stroom van cafeïne naar het systeem.