Wat is vanille -sojamelk?
Vanille -sojamelk is sojamelk die is op smaak gebracht met vanille -extract om de smaak te verbeteren. De meeste fabrikanten van sojamelk bieden hun product aan in gewoon, vanille en chocoladevariëteiten. Hoewel enkelen zelfs zijn begonnen met het aanbieden van consumenten een versie met aardbeienmaak, blijft vanille de meest populaire smaak.
Sojamelk is een vegetarisch alternatief voor gewone melk. Het bevat veel van dezelfde voedingsstoffen en vitamines die traditionele melk doet, maar heeft meestal minder calorieën en vet. Vanille-sojamelk kan worden gebruikt in plaats van traditionele melk in recepten, op ontbijtgranen, of het kan op zichzelf worden geconsumeerd.
Niet-vegetariërs die mogelijk lactose-intolerant zijn, kunnen ook vanille-sojamelk een levensvatbaar alternatief zijn voor dierlijke melk. De drank is lactosevrij, is een goede bron van eiwitten en kan hart-gezonde Omega-drie-eigenschappen bevatten. De smaak en consistentie van sojamelk is enigszins vergelijkbaar met gewone magere melk, hoewel sommigen misschien zeggen dat het een beetje lichter is.
Een van de moeilijkste dingen om te worden gewend is de smaak van gewone sojamelk. Dit geldt met name voor degenen die proberen de overstap te maken en het product voor het eerst proberen. De smaak kan enigszins bitter en afgezwakt zijn. Vanille -sojamelk helpt om een deel van de rijke smaak te herstellen die verband houdt met traditionele melk.
Vanwege de toenemende populariteit zijn er verschillende grote merknamenversies van vanille -sojamelk. Sommige retailers bieden ook een winkelmerkversie van het product. Er zijn gekoelde dozen evenals plankstabiele doosversies. Het laatste type heeft een lange houdbaarheid en hoeft niet te worden gekoeld totdat het wordt geopend.
Naast een volledige calorieversie is er ook lichte vanille -sojamelk. De lichte versies hebben een verminderde calorie- en vetgehalte voor degenen die zich zorgen maken over het kijken naar hun gewicht. Anderen vinden gewoon dat ze PREer de smaak van de lichte versie over de reguliere. Ze bevatten allebei dezelfde hoeveelheid eiwitten en calcium.
Vanille -extract wordt toegevoegd aan gewone sojamelk om het product zijn smaak te geven. Het is een subtiele smaak die niet altijd gemakkelijk detecteerbaar is. Consumenten zouden geen problemen moeten hebben met het vinden van de smaak in hun plaatselijke supermarkt; Een paar druppels extract konden echter worden toegevoegd aan gewone sojamelk om het product te dupliceren. Net als bij andere typen komt vanille -sojamelk van sojabonen, wat de saaie smaak van de gewone versie veroorzaakt.