Hvad er vaniljemælk?

Vanilla sojamælk er sojamælk, der er aromatiseret med vaniljeekstrakt for at forbedre sin smag. De fleste sojamælkproducenter tilbyder deres produkt i almindelige, vanilje og chokoladesorter. Mens nogle få endda er begyndt at tilbyde forbrugerne en jordbærsmaget version, er Vanilla fortsat den mest populære smag.

sojamælk er et vegetarisk alternativ til almindelig mælk. Det indeholder mange af de samme næringsstoffer og vitaminer, som traditionel mælk gør, men har typisk færre kalorier og fedt. Vanilla sojamælk kan bruges i stedet for traditionel mælk i opskrifter, på korn, eller den kan forbruges på egen hånd.

ikke-vegetarer, der kan være laktoseintolerant, kan også finde vaniljemælk til at være et levedygtigt alternativ til dyrebaseret mælk. Drikken er laktosefri, er en god kilde til protein og kan indeholde hjertesunde omega tre egenskaber. Soja Milk's smag og konsistens ligner noget regelmæssig skummetmælk, selvom nogle måske siger, at det er lidt lettere.

En af de mest vanskelige ting at blive akklimatiseret til er smagen af ​​almindelig sojamælk. Dette gælder især for dem, der forsøger at skifte og prøver produktet for første gang. Smagen kan være noget bitter og udvandet. Vanilla sojamælk hjælper med at gendanne noget af den rige smag forbundet med traditionel mælk.

På grund af dens stigende popularitet er der flere store varemærkeversioner af Vanilla Soy Milk. Nogle detailhandlere tilbyder også en butiksmærkeversion af produktet. Der er kølede kartoner såvel som hyldestabile kasseversioner. Den sidstnævnte type har en lang holdbarhed og behøver ikke køles, før den åbnes.

Ud over en komplet kalorieversion er der også let vaniljemælk. De lette versioner har reduceret kalorieindhold og fedtindhold for dem, der er bekymrede for at se deres vægt. Andre finder simpelthen ud af, at de PREFER smagen af ​​den lette version over den almindelige. De indeholder begge den samme mængde protein og calcium.

Vanillaekstrakt tilsættes til almindelig sojamælk for at give produktet sin smag. Det er en subtil smag, der ikke altid er let påviselig. Forbrugerne bør ikke have nogen problemer med at finde smagen i deres lokale købmand; Imidlertid kunne et par dråber ekstrakt tilsættes til almindelig sojamælk for at duplikere produktet. Som med andre typer kommer vaniljemælk fra sojabønner, der forårsager den almindelige versions intetsigende smag.