Hvad er spinatsalat?
Spinatsalat er en skål lavet af frisk, bladgrøn spinat blandet med enhver kombination af rå grøntsager, frugter og nødder. Det serveres ofte som en sideskål med kød eller fisk, ved begivenheder som grill. Alternativt kan kød, fisk, æg eller ost tilsættes til spinatsalatingredienserne, som derefter serveres med friskbagt brød og gårdsmør. Det høje niveau af antioxidanter indeholdt i hver del af denne skål gør det til et populært valg for sundhedsbevidste spiser.
rangeret blandt verdens sundeste grøntsager er spinat rig på vitaminer og mineraler. Den klassiske spinatsalat bruger de fleste af de samme ingredienser som den typiske grønne salat, inklusive spinat, tomat, agurk og løg. Finhakkede stykker sprød stegt bacon tilsættes salaten, som traditionelt serveres, mens baconet stadig er varmt.
Flere variationer findes på, hvordan en spinatsalat fremstilles, herunder tilsætning af frugt til et strejf af sødme i skålen. Den måde to Lav en jordbærspinatsalat er med vasket baby spinat, skiver, ristede mandler, kvart jordbær og terninger agurk. Kombiner ingredienserne sammen i en skål og kast dem sammen. Bland en salatdressing lavet af citronsaft, hvidvineddike, sukker, vegetabilsk olie og valmuefrø, og dryp den over salaten lige før servering den.
En tranebær -spinatsalat er en anden version af salaten ved hjælp af frugt. Lav en grundlæggende salat ved hjælp af unge, vaskede blade, hakket tomat, skivet rødløg og en håndfuld tørrede tranebær. Karameliser mandler eller jordnødder i en gryde med lidt brunt sukker og tilsæt dem til skålen. Tranebær er usædvanligt høj i C -vitamin, hvilket gør dem til et sundt valg til en vintersalatskål.
For en lækker variation på standard spinatsalat skal du kombinere de sædvanlige ingredienser i en skål. Gør den til en spinat valnødssalat ved at tilføje en håndfuldaf crunchy, chunky nødder og smuldret fetaost over toppen. Serveres med en simpel forbinding lavet med balsamico vinaigrette blandet med olivenolie, salt og peber og sukker.
Prøv en græsk-stil spinatsalat ved at kaste tomater, agurk, løg og peberfrugter med spinatblade. Tilsæt skiver, pittede calamata -oliven og bidder af gedefeta og smid godt. Drys med ekstra jomfru olivenolie krydret med en knivspids salt og knuste sorte peberkorn. Dekorer med kviste frisk basilikum og mynte for en interessant vri til salaten.