Vad är spenatsallad?

spenatsallad är en maträtt gjord av färsk, bladgrön spenat blandad med alla kombinationer av råa grönsaker, frukt och nötter. Det serveras ofta som en sidorätt med kött eller fisk, vid evenemang som grillar. Alternativt kan kött, fisk, ägg eller ost tillsättas till spenatsaladingredienserna, som sedan serveras med nybakat bröd och lantbrukssmör. Den höga nivån av antioxidanter i varje del av denna maträtt gör det till ett populärt val för hälso-medvetna ätare.

rankad bland världens hälsosammaste grönsaker, spenat är rik på vitaminer och mineraler. Den klassiska spenatsalladen använder de flesta av samma ingredienser som den typiska gröna salladen, inklusive spenat, tomat, gurka och lök. Finhackade bitar av krispiga stekt bacon tillsätts till salladen, som traditionellt serveras medan baconet fortfarande är varm.

Flera variationer finns på hur en spenatsallad görs, inklusive att lägga till frukt för en touch av sötma i skålen. Hur to Gör en jordgubbs spenatsallad är med tvättad spinat, skivad, rostade mandlar, fjärdedelade jordgubbar och tärnad gurka. Kombinera ingredienserna i en skål och släng dem ihop. Blanda en salladdressing tillverkad av citronsaft, vitt vinäger, socker, vegetabilisk olja och vallmofrön och droppa den över salladen strax innan den serverar den.

En tranbärs spenatsallad är en annan version av salladen med frukt. Gör en grundläggande sallad med unga, tvättade löv, hackad tomat, skivad rödlök och en handfull torkade tranbär. Karamellisera mandlar eller jordnötter i en kastrull med lite brunt socker och tillsätt dem i skålen. Tranbär är exceptionellt höga i C -vitamin, vilket gör dem till ett hälsosamt val för en vintersallad.

För en läcker variation på standardspenatsalladen, kombinera de vanliga ingredienserna i en skål. Förvandla den till en spenatsalnötssallad genom att lägga till en handfullav crunchy, chunky nötter och smulad fetaost över toppen. Servera med en enkel förband gjord med balsamisk vinaigrette blandad med olivolja, salt och peppar och socker.

Prova en spenatsallad i grekisk stil genom att kasta tomater, gurka, lök och paprika med spenatbladen. Tillsätt skivade, puttade kalamata -oliver och bitar av getfeta och släng väl. Tappa med extra jungfruolja kryddad med en nypa salt och krossade svarta pepparkorn. Dekorera med kvistar av färsk basilika och mynta för en intressant twist till salladen.