Hva er spinatsalat?

spinatsalat er en tallerken laget av fersk, bladgrønn spinat blandet med enhver kombinasjon av rå grønnsaker, frukt og nøtter. Det serveres ofte som en sideskål med kjøtt eller fisk, på arrangementer som grill. Alternativt kan kjøtt, fisk, egg eller ost tilsettes spinatsalatingrediensene, som deretter serveres med nybakt brød og gårdssmør. Det høye nivået av antioksidanter som er inneholdt i hver del av denne retten, gjør det til et populært valg for helsebevisste spisere.

Rangert blant verdens sunneste grønnsaker, spinat er rik på vitaminer og mineraler. Den klassiske spinatsalaten bruker de fleste av de samme ingrediensene som den typiske grønne salaten, inkludert spinat, tomat, agurk og løk. Finhakkede biter av sprø stekt bacon tilsettes salaten, som tradisjonelt serveres mens baconet fremdeles er varmt.

Det finnes flere variasjoner på hvordan en spinatsalat lages, inkludert tilsetning av frukt for et snev av sødme i retten. Måten to Lag en jordbærspinatsalat er med vasket babyspinat, skivet, ristede mandler, kvart jordbær og terninger agurk. Kombiner ingrediensene sammen i en bolle og kast dem sammen. Bland en salatdressing laget av sitronsaft, hvitvinseddik, sukker, vegetabilsk olje og valmuefrø, og drypp den over salaten rett før serveringen.

En tyttebærspinatsalat er en annen versjon av salaten ved hjelp av frukt. Lag en grunnleggende salat med unge, vasket blader, hakket tomat, skivet rødløk og en håndfull tørkede tyttebær. Karamelliser mandler eller peanøtter i en panne med litt brunt sukker og tilsett dem i retten. Tyttebær er usedvanlig høyt i C -vitamin, noe som gjør dem til et sunt valg for en vintersalatfat.

For en deilig variasjon på standard spinatsalat, kombiner de vanlige ingrediensene i en bolle. Gjør den til en spinat valnøttsalat ved å tilsette en håndfullav knasende, tykke nøtter og smuldret fetaost over toppen. Server med en enkel dressing laget med balsamico vinaigrette blandet med olivenolje, salt og pepper og sukker.

Prøv en gresk stil spinatsalat ved å kaste tomater, agurk, løk og paprika med spinatbladene. Tilsett skiver, pitted calamata oliven og biter av geitfeta og kast godt. Drypp med ekstra jomfru olivenolje krydret med en klype salt og knuste svarte peppercorns. Pynt med kvister fersk basilikum og mynte for en interessant vri til salaten.