Hvordan velger jeg den beste kafébestikken?
Når du leter etter bestikk å bruke på en kafé, er det viktige faktorer å velge innstillinger som gjenspeiler stilen på kafeen, verdien av matopplevelsen og holdbarheten til vanlig daglig bruk. Kafébestikk finnes i et bredt spekter av stiler, finish og budsjettområder for å passe til selv den mest eklektiske smaken. Fra grunnleggende bruksstiler i rimelig rustfritt stål og plast til mer forseggjorte deler i sølv- og gullbelegg som egner seg for et stilig miljø, å velge riktig kafébestikk krever litt undersøkelser, men det kan være en solid investering som kan gi en restauranteier mange år av bruk.
De mest egnede typene bestikk for et kafémiljø inkluderer enkle rene linjer som vil oppfylle de strengeste bruksområdene hver dag av lånetakerne. Bestikk av rustfritt stål er generelt et godt valg fordi det holder finishen godt, motstår flekker og groper og renser godt med daglig oppvask. Bestikk av rustfritt stål koordinerer også godt med andre gjenstander som finnes på en kafé, for eksempel serveringsutstyr og kokekar. Se etter rustfritt stål merket "18/10" for å oppnå best mulig resultat, da dette indikerer at det er tilsatt en liten mengde krom eller nikkel for å redusere slitasje. Når et stykke rustfritt stål er tapt eller skadet, kan det skiftes billig.
Et litt høyere pris, men likevel praktisk alternativ i kafébestikk er laget av høykvalitets aluminium eller rustfritt stål kombinert med andre materialer som tre, bambus, plast eller harpiks. Det er mange fargerike og unike stiler i bestikk laget av disse materialene som kan utfylle en morsom eller uformell kaféatmosfære. I tillegg kan denne type bestikk kjøpes i bulk fra forsyningsbutikker for restauranter og kombineres med andre rimelige serveringsstykker for å gjøre måltider mer interessante for spisesteder. Før du velger kafébestikk laget av plast eller tre, må du vurdere spesielle vaskeprosedyrer som vil bidra til at den varer lenger.
Flere alternativer i kafébestikk er stykker som er laget av sterlingsølv eller som er sølvbelagt eller gullbelagt. Denne dyrere og forseggjorte bestikken foretrekkes spesielt av kaféeiere som er åpne for elegante middager og ønsker å formidle et høyt nivå av klasse eller modernisme for sine eksklusive lånetakere. Noen av de foretrukne typene sølvtøy inkluderer intrikate blomster- eller kunstneriske design som er laget av navnemerker. Husk at polerte stiler anses for å være formelle mens matt finish blir sett på som mer moderne.