Hvordan velger jeg den beste kjøttlaffen?
Å velge den beste kjøttlaffen vil avhenge av listen over funksjoner du ønsker. For eksempel liker mange mennesker bekvemmeligheten av en todelt panne som lar dem servere kjøttlaffen enkelt, mens andre kan prioritere enkel rengjøring når de sammenligner panner. Kjøttlaff -panner kan lages av en rekke materialer, og de vanligste typene inkluderer glass, metall, silikon og keramikk. Hvert materiale har unike egenskaper som enten kan hjelpe eller hindre prosessen med å lage kjøttlaff, og det er grunnen til at noen typer panner faktisk er bedre egnet for å bake brød og kaker. Videre kommer panner i forskjellige former og størrelser, fra minibrødpanner til store flate brett, slik at du kan tilpasse kjøttlaffen.
metall er et vanlig valg for en kjøttlaffpanne, som kan være laget av enten aluminium eller stål. Aluminium koster vanligvis mindre, men er kanskje ikke så holdbart som stål. Hvis du vurderer en metallkjøttpanne, husk at mørkere panner kan forårsake svie eller ujevn baking; Derfor kan du velge glass eller steingods, og ingen av dem ville bli riper hvis du klipper kjøttlaffen i pannen.
Du foretrekker kanskje en kjøttlaffpanne som lett frigjør kjøttlaffen, eller som transporterer den lett fra ovnen til bordet. Valget ditt kan også avhenge av PANs andre egenskaper, for eksempel å være oppvaskmaskin-sikker eller ha et ikke-stick-belegg. Visse typer anbefales som trygt for matlaging av kjøttlaff under en slaktekylling eller oppvarming av den i mikrobølgeovnen.
En type kjøttlaffpanne, noen ganger kalt en fettpanne, er designet for å felle juice og senke kjøttlaffens fettinnhold. Denne typen panner har normalt et brett med små hull i bunnen, slik at fett kan renne ned i en basepanne. Skuffen har også sidehåndtak for å fjerne og servere kjøttlaffen, mens du kan la hovedbrødpannen ligge bak.
Hvis budsjettet er en faktor når du velger en kjøttpakkepanneTenk deretter på en glasspanne, som vanligvis er billigere enn en keramisk eller steingods panne, for eksempel. På den annen side er glass ofte tyngre og mer skjørt enn andre materialer. Andre funksjoner som kan påvirke prisen på kjøttlaffen inkluderer størrelse og design. For eksempel inkluderer noen av dem større håndtak for enkel bæring.
En rekke tilleggsfaktorer, for eksempel størrelsen på kjøttlaffen, kan også påvirke beslutningen din når du velger den beste kjøttlaffen. I stedet for å bruke en standard rektangulær panne, foretrekker noen mennesker en minibrødpanne som lager flere små brød. Andre mennesker bruker ikke en tradisjonell panne i det hele tatt; I stedet plasserer de kjøttlaffen i midten av en stor stekeplate eller brett, noen ganger etter å ha formet den med en brødpanne først, og den kommer ut mer som en haug enn en rektangulær brød.