Hvordan velger jeg den beste riskokeren og dampbåten?

Når de leter etter en riskoker og damper, bør forbrukerne vurdere enhetens kapasitet, materialer, kompleksitetsnivå og funksjoner, samt garanti, erstatningsdel og kundeservicetilgjengelighet. Pris er også en faktor i å kjøpe en modell, men det er vanligvis den endelige determinanten, påvirket av alle de andre hensynene. Mye av kjøpsvalget dreier seg om nøyaktig hvordan forbrukeren ønsker å bruke enheten.

Sannsynligvis er den viktigste vurderingen ved å plukke en riskoker og dampbåten kapasitet. Ris komfyrer lager vanligvis alt fra en til ti kopper (200 gram til 2000 gram), med noen enheter som krever en minimumsmengde ris for å fungere. For enslige mennesker gir en liten riskoker og damper vanligvis mest mening, men mennesker med familier eller som lager store mengder mat i maskinen sin regelmessig kan trenge en større modell. Når du sjekker ut hvor mye mat enheten kan lage mat, må du huske at en større enhet kan ta mer benkeplass, avhengig av design. Hvis plassen er begrenset, kan en mindre enhet være det bedre alternativet.

Når en person vet at kapasiteten til riskokeren og dampbåten er passende, er det på tide å undersøke materialene. Ideelt sett skal hovedskallet til enheten forbli kjølig til berøringen for sikkerhet, spesielt hvis en husholdning har små barn. Den indre pannen kan lages av forskjellige metaller som aluminium eller av mer naturlige materialer som leire, og hvert materiale virker litt annerledes i hvordan det holder og distribuerer varme. De beste komfyrene er de med ikke -pinneoverflater for enkel opprydding som er oppvaskmaskin, fordi kokt ris er naturlig klissete.

Fayenware eller leir indre panner er naturlig nonstick. Metall indre panner med ikke -pinnebelegg er populære, men belegget kan skrelle eller spikke over tid. I tillegg, for å forhindre at belegget blir skadet, må en person bruke verktøyetS som ikke klør, for eksempel treskjeer. Aluminiums indre panner er billige, men de kan reagere med hvilken som helst sur mat noen koker. Rustfritt stål kan være et godt alternativ hvis en person går metallveien, fordi den ikke vil flake og ikke vil reagere med matvarer, men det er ikke nonstick.

Neste, se på kompleksiteten og egenskapene til riskokeren og dampbåten. Bare-bein-modeller har et varmeelement under den indre pannen og bare slå av når risen er ferdig. Litt bedre modeller inkluderer en varm funksjon. Noen komfyrer bruker det som er kjent som "Fuzzy Logic", noe som betyr at komfyren er utstyrt med datateknologi som lar den "velge" hvordan du justerer koketemperatur og tid i henhold til forholdene som er til stede. Disse er dyrere, men er en god investering hvis noen bruker komfyren konsekvent. De beste - men dyreste - komfyrene er uklar logiske induksjonskoker, som bruker magnetfelt for å koke i stedet for et varmeelement i bunnen av pannen, LEAding til jevnere resultater.

Jo dyrere en riskoker og damper får, jo flere funksjoner har den vanligvis, og jo mer er det vanligvis avhengig av datateknologi. En enkel get-it-gjort komfyr har ingen reelle justeringer eller kontroller, med brukeren som bare slår den på og venter til maten er ferdig. Mer avanserte komfyrer har imidlertid funksjoner som forsinket start og lar brukeren velge forskjellige innstillinger basert på typen ris eller annen mat brukeren lager mat.

Forbrukere bør også se på tilgjengeligheten av produsent kundeservice og erstatningsdeler, samt om komfyren har en garanti. Hvis noe går galt med komfyren, skal brukeren ikke være i posisjonen til å måtte kjøpe en helt ny maskin. Å få nye deler skal bare være et spørsmål om å ringe eller gå online til produsentens nettsted.