Hvordan vælger jeg den bedste riskoger og dampbåd?
Når man leder efter en riskoger og dampbåd, skal forbrugerne overveje enhedens kapacitet, materialer, kompleksitetsniveau og funktioner samt garanti, udskiftningsdel og kundeservices tilgængelighed. Pris er også en faktor i at købe en model, men den er normalt den endelige determinant, der er påvirket af alle de andre overvejelser. Meget af købsvalget drejer sig om nøjagtigt, hvordan forbrugeren ønsker at bruge enheden.
Sandsynligvis er den vigtigste overvejelse ved at vælge en riskomfur og dampbåd kapacitet. Risekogere fremstiller normalt overalt fra en til ti kopper (200 gram til 2.000 gram), med nogle enheder, der kræver et minimumsmængde ris til at fungere. For enlige mennesker er en lille riskomfur og dampbåd normalt mest fornuftig, men folk med familier eller som udgør store mængder mad i deres maskine regelmæssigt kan have brug for en større model. Når du tjekker, hvor meget mad enheden kan lave mad, skal du huske, at en større enhed kan tage mere modplads opafhængigt af dets design. Hvis pladsen er begrænset, er en mindre enhed muligvis den bedre mulighed.
Når en person kender kapaciteten på riskogeren og dampbåd er passende, er det tid til at undersøge materialerne. Ideelt set skal enhedens vigtigste skal forblive cool til berøring for sikkerhed, især hvis en husstand har små børn. Den indre gryde kan være lavet af forskellige metaller, såsom aluminium eller ud af mere naturlige materialer, såsom ler, og hvert materiale virker lidt anderledes i, hvordan det holder og distribuerer varme. De bedste komfurer er dem med nonstick -overflader til let oprydning, der er opvaskemaskine, fordi kogt ris er naturligt klistret.
Laverware eller Clay Indre pander er naturligt nonstick. Metal indre pander med nonstick -belægninger er populære, men belægningen kan skræl eller chip over tid. For at forhindre, at belægningen bliver beskadiget, skal en person bruge værktøjets, der ikke ridser, såsom træskeer. Aluminiums indre pander er billige, men de kan reagere med alle sure fødevarer, som nogen koger. Rustfrit stål kan være en god mulighed, hvis en person går metalruten, fordi den ikke flager og ikke reagerer med fødevarer, men det er ikke nonstick.
Se derefter på kompleksiteten og funktionerne i riskogeren og dampbåd. Modeller med bare knogler har et varmeelement under den indre gryde og slukker blot, når risen er færdig. Lidt bedre modeller inkluderer en varm funktion. Nogle kogere bruger det, der er kendt som "fuzzy logik", hvilket betyder, at komfuret er udstyret med computerteknologi, der giver den mulighed for at "vælge", hvordan man justerer tilberedningstemperatur og tid i henhold til de tilstedeværende betingelser. Dette er dyrere, men er en god investering, hvis nogen bruger komfuret konsekvent. De bedste - men dyreste - komfurer er fuzzy logiske induktionskogere, der bruger magnetiske felter til at lave mad i stedet for et varmeelement i bunden af gryden, LEAding til flere jævnt resultater.
Jo dyrere en riskomfur og dampbåd bliver, jo flere funktioner har den normalt har, og jo mere er det normalt afhængig af computerteknologi. En simpel get-it-done komfur har ingen reelle justeringer eller kontroller, hvor brugeren blot tænder den og venter, indtil maden er færdig. Mere avancerede komfurer har imidlertid funktioner såsom forsinket start og lad brugeren vælge forskellige indstillinger baseret på den type ris eller anden mad, som brugeren laver mad.
Forbrugere bør også se på tilgængeligheden af producentens kundeservice og udskiftningsdele, samt om komfuret har en garanti. Hvis noget går galt med komfuret, skal brugeren ikke være i stand til at skulle købe en helt ny maskine. At få nye dele skal kun være et spørgsmål om at foretage et telefonopkald eller gå online til producentens websted.