Hva er pistasjmakroner?

Pistaschio makroner er søte informasjonskapsler laget med pistasjnøtter som en hoved- eller inneholdt ingrediens i makronen. Tradisjonelle makroner bruker malte mandler i oppskriften, så pistasjmakroner er vanligvis på samme måte formulerte kaker ved bruk av pistasj i stedet for mandelen. En enkelt bitt søt godbit med et mykt senter, pistasjmakroner blir ofte sett sammen med andre informasjonskapsler i en teatime snack-spredning. Pistasjet kommer fra pistasjetreet, som er hjemmehørende i tørre regioner med sandjord. Det er en viktig ingrediens i søte, salte og salte retter som stammer fra mange deler av verden.

Tradisjonelle makroner regnes generelt som små informasjonskapsler eller bittesmå kaker, ettersom de har mange kvaliteter på både kaker og informasjonskapsler. Makroner er lette, bite-størrelse og generelt laget med malte mandler. Tilsvarende og kakelignende, pistasjmakroner involverer pistasj enten som en mindre ingrediens som brukes til å forbedre en tradisjonell, mandelbasert makron, eller som GROund pistasj i stedet for mandelen i den tradisjonelle makaronoppskriften. Årsaken til at makroner ofte anses som kaker, er fordi en makron av enhver type forventes å ha et mykt, deigende sentrum. Det er ikke ment å være helt knasende som mange andre små informasjonskapsler har en tendens til å være.

I likhet med andre teatime -informasjonskapsler, anses pistasjmakroner generelt for å være en type nøttekjeks, som er en informasjonskapsel laget med malt nøtter som ofte vises i en spredning av teatime. Mutterkjeks er vanligvis ikke så søte som en tradisjonell informasjonskapsel, men pistasjmakroner er en spesielt søt nøttekake. Noen ganger kalles nøttekaker ganske enkelt nøtter, og kalles av typen nøttekake, for eksempel en pistasjnøtt eller en mandelmutter. Hvis teatime kommer og noen ber om en mandelmutter, søker de sannsynligvis ikke en bokstavelig mandelmutter, men en mandelbasert teatime-cookie.

En pistasj er en spiselig nøtt that vokser på et tre. Når pistasjet er på treet, blir den funnet dekket av en uklar hud omtrent som en fersken. Modne pistasjnøtter plukkes eller ristes fra treet, skrellet og stekt. Når de stekes, har pistasjnøttene en tendens til å åpne seg som en dampet musling, noe som gjør at avskalling og spiser dem for hånd praktisk, men de splittes ikke alltid lett. Pistasjtreet er hjemmehørende i ørkenområder, og vokser best i en sandjord på et solrik sted.