Hva er de beste tipsene for å lage kyllinglår i Crock-Pot®?
Kyllinglår er en allsidig type fjærkre som kan brukes i en rekke oppskrifter. Kjøttet kan spises av beinet eller fjernes fra beinet som skal brukes i en rekke retter. Benløse kyllinglår kan også kjøpes. Å lage kyllinglår i Crock-Pot® resulterer vanligvis i kjøtt som er mørt og smakfullt. Både bein-in og benfrie kyllinglår kan tilberedes i en langsom komfyr, og frosne kyllinglår kan brukes uten å tine. Kyllingen kan smakseres med en rekke sauser og krydder, og grønnsaker kan tilsettes Crock-Pot® for et en grytmåltid.
før du legger kyllinglår i Crock-Pot®, bør de rengjøres og huden kan fjernes, hvis ønskelig. Friske eller avrimede kyllinglår brukes ofte, men frossen kylling kan tilberedes i en langsom komfyr uten å tine. Å bruke frosne kyllinglår vil kreve lengre koketid for å sikre at kjøttet er fullt kokt og trygt å spise. Sakte matlaging cHicken lår i løpet av flere timer resulterer vanligvis i kjøtt som er fuktig og full av smak.
Ytterligere ingredienser kan tilberedes med kyllinglår i Crock-Pot® for å tilsette smak og for å lage et enkelt måltid. Mange kokker liker å bruke grønnsaker som løk, hvitløk, gulrøtter og poteter med kyllinglår. Når de er renset og kuttet i biter, koker disse vanligvis i bunnen av gryten, med kyllinglårene som hviler på toppen av dem. Når du koker kyllinglår i crock-pot® tilsettes en væske vanligvis for å forhindre at maten brettet eller tørker ut. Vann, kyllingbuljong og vin kan brukes, eller en saus eller marinade kan helles i Crock-Pot®.
Kyllinglår i Crock-Pot® er veldig allsidige og kan smakseres på mange måter. Lårene i seg selv kan bli marinert eller gnidd med en rekke urter og krydder, for eksempel salt, pepper, rosemary, eller dill, før du lager mat. Ekstra krydder kan også tilsettes potten for å smake andre ingredienser som blir tilberedt med kyllingen.
En crock-pot® koker mat ved lav temperatur, så når du lager kyllinglår, bør en person planlegge i flere timer koketid. Kyllingen skal sjekkes etter at den anbefalte tiden er gått, for å sikre at den er fullkokt. Kyllinglår laget i en crock-pot® kan serveres på beinet, eller kyllingen kan enkelt fjernes fra beinet før service. Alt resterende kjøtt kan brukes til å lage enkle retter, for eksempel supper eller gryteretter.