Quais são as melhores dicas para fazer coxas de frango no POT do Crock?
As coxas de frango são um tipo versátil de aves que podem ser usadas em uma variedade de receitas. A carne pode ser comida do osso ou removida do osso para ser usada em vários pratos. As coxas de frango desossadas também podem ser compradas. Fazer as coxas de frango no Crock-Pot® resulta normalmente em carne macia e saborosa. Tanto as coxas de osso quanto os desossados podem ser cozidos em uma panela lenta, e as coxas de frango congeladas podem ser usadas sem descongelar. O frango pode ser aromatizado com uma variedade de molhos e temperos, e os vegetais podem ser adicionados ao POT de barro para uma refeição de uma panela. As coxas de frango frescas ou descongeladas são comumente usadas, mas o frango congelado pode ser cozido em uma panela lenta sem descongelar. O uso de coxas de frango congelado exigirá um tempo de cozimento mais longo para garantir que a carne seja totalmente cozida e segura para comer. Cozinhando lentamente cAs coxas hicken ao longo de várias horas geralmente resulta em carne úmida e cheia de sabor.
Ingredientes adicionais podem ser cozidos com coxas de frango no POT® Crock para adicionar sabor e fazer uma refeição simples. Muitos cozinheiros gostam de usar vegetais como cebola, alho, cenoura e batatas com coxas de frango. Uma vez limpo e cortado em pedaços, eles geralmente cozinham na parte inferior da panela, com as coxas de frango descansando em cima delas. Ao cozinhar as coxas de frango na panela de barro, um líquido é normalmente adicionado para impedir que os alimentos ardem ou sequem. Água, caldo de galinha e vinho podem ser usados, ou um molho ou marinada pode ser derramado no POT de barro.
As coxas de frango no Crock-Pot® são muito versáteis e podem ser aromatizadas de várias maneiras. As próprias coxas podem ser marinadas ou esfregadas com uma variedade de ervas e temperos, como sal, pimenta, rosemary, ou endro, antes de cozinhar. Tempero extra também pode ser adicionado ao pote para dar um sabor de qualquer outro ingrediente que seja cozido com o frango.
Um Crock-Pot® cozinha alimentos a baixa temperatura; portanto, ao fazer as coxas de frango, uma pessoa deve planejar várias horas de tempo de cozimento. O frango deve ser verificado após a decorrência do tempo recomendado, para garantir que esteja totalmente cozido. As coxas de frango fabricadas em um pote de barro podem ser servidas no osso, ou o frango pode ser facilmente removido do osso antes do serviço. Qualquer carne restante pode ser usada para fazer pratos fáceis, como sopas ou caçarolas.