Hva er de forskjellige typene brownie -desserter?

Det er nesten ingen bedre måte å avslutte et måltid på enn med en varm-fra-ov-ov-brownie, med mindre det er med en sjokolade-dessert som bruker en brownie som grunnlag. Brownie -biter lagt til iskrem, kastet i kakefylling eller lagdelt i en torte som åpner en verden av muligheter. Tilsett dusinvis av smaksvariasjoner som peanøttsmør, mynte eller karamell, og himmelen er grensen for hva slags brownie -desserter en smart kokk kan skape.

Hvert barn elsker et stykke brownie-kake, og hver voksen gjør for en minty-versjon kan lages fra bunnen av eller opprettes på mindre tid ved å bruke snarveier i dagligvarebutikken. Uansett er mynten i glasuren, takket være noen få dråper mynteekstrakt. Enten kokken foretrekker å melme en panne med brownies med en kremost frosting, en glasur laget av konfektørens sukker, eller en boks med premade frosting, er denne en vinner.

Blant brownie -desserter, har en standout peanøttsmør, biter av mørk sjokolade og puffet risblanding og bro som bro.wnie batter. Resultatet er en seig, knasende glede som minner om ris sprø marshmallow -godbiter. Å legge mini-marshmallows til brownie-røren øker faktisk nostalgi.

Det er mange måter å lage frosne brownie -desserter som vil skjelve noens tømmer med glede. Den enkleste tilnærmingen er å bryte en panne med ferskbakte brownies i biter for å røre dem i litt myknet iskrem. Ingen kan krangle med vanilje, men å eksperimentere med smaker som appelsin eller kaffe gjør det litt mer interessant. Å gå hele svin ved å røre litt varme biter av brownie til en dekadent iskrembase som er fylt med biter av sjokolade, nøtter og marshmallows, vil være nok til å få noen til å smelte.

Pudding paier laget med brownie -røren når kakeskorpen snur ting inne og ut. Røren skal bakes i en større panne for å produsere en tynnere brownie. Det er viktigÅ trekke pannen før brownien er helt ferdig. Etter at den er avkjølt, vil kokken finne at den er lett å trykke på ødelagte biter av brownie i en kakepanne, hell i enhver smakspudding på smaken og sett den i kjøleskapet. Å smuldre litt brownie inn i puddingen gir tekstur og enda mer smak.

I verden av brownie-desserter slår ingenting en gjør-det-selv-godbit. Alt kokesbehovet gjør er å gi grillspyd, en tallerken med bitstore browniebiter og søtsaker som er squishy nok for piercing som marshmallows, gummier eller fersk frukt som fersken eller pærer. Litt varm karamelldyp og litt pisket krem ​​betyr øyeblikkelig suksess.