Hvad er de forskellige typer brownie -desserter?

Der er næsten ingen bedre måde at afslutte et måltid end med en varm-fra-ovn brownie, medmindre det er med en chokolade-dessert, der bruger en brownie som grundlag. Brownie Bits tilføjet til is, kastet i tærtefyldning eller lagdelt i en torte, der åbner en verden af ​​muligheder. Tilsæt snesevis af smagsvariationer som jordnøddesmør, mynte eller karamel, og himlen er grænsen for den slags brownie -desserter, som en smart kok kan skabe.

Hvert barn elsker et stykke brownie-kage, og enhver voksen gør også en mintyversion kan laves fra bunden eller oprettes på kortere tid ved hjælp af genveje i købmandsopgaver. Uanset hvad, mynten er i glasur, takket være et par dråber mynteekstrakt. Uanset om kokken foretrækker at glatte en gryde med brownies med en flødeostfrosting, en glasur lavet af konditorens sukker eller en dåse med premade frosting, er denne en vinder.

Blandt Brownie desserter har en standout jordnøddesmør, bidder af mørk chokolade og puffet rissør samt brownie dej. Resultatet er en sej, crunchy glæde, der minder om Rice Crispy Marshmallow -godbidder. Faktisk øger tilføjelsen af ​​mini-marshmallows til brownie-dejen nostalgi.

Der er et antal måder at skabe frosne brownie -desserter på, der ryster nogens tømmer med glæde. Den enkleste tilgang er at bryde en gryde med friskbagt brownies i stykker for at røre dem i lidt blødgjort is. Ingen kan argumentere med vanilje, men eksperimentere med smag som orange eller kaffe gør det lidt mere interessant. At gå hele svin ved at omrøre lidt varme stykker brownie i en dekadent isbase, der er fyldt med bidder med chokolade, nødder og marshmallows, vil naturligvis være nok til at få nogen til at smelte.

budding tærter lavet med brownie dej, når tærskorpen drejer tingene indefra og ud. Dejen skal bages i en større gryde for at producere en tyndere brownie. Det er vigtigtAt trække gryden, før brownien er helt færdig. Når den er afkølet, vil kokken finde, at det er let at trykke på ødelagte bits af brownie i en tærtepande, hæld enhver smagspudding på fylden og indstil den i køleskabet. At smuldre noget brownie ind i budding tilføjer tekstur og endnu mere smag.

I verden af ​​brownie desserter slår intet en gør-det-selv-behandling. Alle Cook Needs gør er at give spyd, en plade med bitstørrelse brownie-bits og søde, der er squishy nok til at piercing såsom marshmallows, gummies eller frisk frugt som ferskner eller pærer. En smule varm karameldyp og nogle pisket fløde betyder øjeblikkelig succes.