Hva er de forskjellige typene Thanksgiving Foods?

Moderne Thanksgiving -matvarer, som Tyrkia, mais og gresskarpai, minner noe om kjøkkenet som pilegrimene nyter som de samlet seg for en høstfest i 1621 med indianerne på Plymouth Rock i Amerika. Festen var en overføringstradisjon fra England, og pilegrimene spiste på kjøtt, grønnsaker og frukt som var lett tilgjengelige for dem, for eksempel fugl og bær. Nyhøstede grønnsaker er ofte inkludert i høsttakkefest, sammen med brød og ruller. En rekke sideretter og desserter avrunder høytidsmåltidet, inkludert pekannkake, fruktsalat og grønt bønne gryte.

Mens det antas at fuglen ble servert på den tidlige høstfesten, er Tyrkia stjernen til den tradisjonelle Thanksgiving -maten som ble servert i dag. Vanligvis kokes kalkunbryst, kalkunben eller hele fuglen til feriemåltidet. Når fuglen er kokt hele, er hulrommet ofte fylt med brødstopping. Tiden det tar for en hel kalkun å lage matøkes når fuglen er fylt i motsetning til når hulrommet er hul. Annet kjøtt, inkludert skinke, and og grytestek, serveres også på høsttakkefest.

Stuffing er ofte et av favorittvalgene til alle Thanksgiving -matvarer på et feriebord. Ingredienser i fylling varierer mye i forskjellige regioner i verden, og inkluderer rosiner, epler og østers. Brød og ruller er også typisk feriepris, og det samme er en rekke sideretter, inkludert søtpotetpai og gulrøtter. Grønne bønne gryt, mais- og fruktsalater serveres ofte på Thanksgiving.

Tyttebær blir ofte sammenkoblet med kalkun, og serveres hele og gelger. Thanksgiving Foods inkluderer også tyttebærsmakede desserter og salater, inkludert gelatinformer, og marshmallow og fruktsalater. Gresskar er en annen tradisjonell smak ved Thanksgiving, og serveres i paier, barer og muffins. Poteter, begge wHite og søt, serveres også bakt, moset og kokt. Tyrkia -saus tilbys også vanligvis ved Thanksgiving.

Relish brett med fingermat, som oliven, sylteagurk og ostekubber, kan også finnes på Thanksgiving -bordene. Desserter er populære Thanksgiving -matvarer og inkluderer paier, som pekann, eple og vaniljesaus. Pies er ofte toppet med pisket krem. En rekke kaker, cupcakes og skomakere serveres også til dessert, inkludert ananas opp ned kake, kirsebærskomaker og sjokolade cupcakes. Brødpudding er en tradisjonell Thanksgiving -dessert, og Eggnog er også en vanlig feriedrikk.