Hva er vanilje brownies?

Vanilla brownies er en søt dessertrett. Generelt er de brownies laget med hvit sjokolade i stedet for brun sjokolade som mørk sjokolade og melkesjokolade. Vaniljesmakete brownies som også har sjokolade, kalles også noen ganger vanilje brownies. Inkludert litt vaniljesmak i sjokoladebrunies har en tempereringseffekt, noe som gjør sjokoladen jevnere og mildere. I likhet med sjokolade brownies, blir vanilje brownies ofte bakt i en grunne panne og skivet i rektangulære porsjoner.

Hvite vanilje brownies er ofte laget med hvit sjokolade eller vaniljebakeflis i stedet for sjokoladeflis. De kalles noen ganger blonde eller lyse brownies. Annet enn utelatelse av kakaobasert sjokolade, er oppskrifter på vanilje brownies vanligvis de samme som sjokolade brownies. Vanlige ingredienser i brownies inkluderer mel, sukker og egg. Vanilja brownies blir også noen ganger servert med nøtter.

brownies er populære festmat fordi de er enkle å lage oglager. Vanilla brownies er spesielt appellerende for mennesker som ikke liker, eller har allergier mot, kakao fordi det lar dem glede seg over brownie -teksturopplevelsen uten sjokoladen. Siden oppskriften er den samme som å lage sjokolade brownies uten sjokolade, er det enkelt å lage en stor gruppe browniebase og lage både sjokolade og vanilje brownies samtidig. Noen ganger blir de to blandet eller virvlete for å skape en spesiell smaksblanding.

nøtter tilsettes ofte vanilje og sjokolade brownies. Mange typer nøtter brukes i brownies. Vanlige nøtter som brukes i vanilje brownies inkluderer macadamia nøtter, valnøtter og cashewnøtter. Nøtter på brownies blir vanligvis hakket og drysses på toppen før baking, men kan blandes i eller tilsettes hel.

Noen ganger kan vanilje eller hvite sjokolade browniebiter brukes som ingredienser i en modifisert bagatell. En bagatell er en dessert konstruert av multiPle lag med frukt, pisket krem, vaniljesaus og kake som er gjennomvåt i en dessertlikør, som konjakk. Selv om en tradisjonell bagatell er laget med svampkake, inkluderer en variant av bagatellen vanilje brownies i stedet, noe som gjør den browniebaserte modifiserte bagatellen noe tyngre enn den tradisjonelle fetteren.

Brownie -panner kan deles inn i en rekke former for servering. Selv om brownies i hjemmet vanligvis blir servert i rektangulære porsjoner, kommer butikkjøpte brownies i et bredere utvalg av størrelser. En populær størrelse på brownie, bite-size brownie, lar snackere ha smakebiter av bittstørrelse i stedet for å forplikte seg til en hel servering. Disse mindre brownies kommer ofte i plastbøtter for å tjene som snacks på samlinger.