Hva er en bagelbrødrister?
En bagelbrødrister er en liten, vanligvis elektronisk enhet som brukes til å brune bagels eller andre brødprodukter. Det er mange forskjellige typer brødristere, de fleste er ikke-Bagel-spesifikke. På grunn av den unike formen og størrelsen på bagels, er det imidlertid bare de brødrister som er store nok til å imøtekomme bagels, kan klassifiseres under bagelbrødbrella.
Kunsten å riste kan brukes som et middel til å endre det spesielle utseendet til en mat eller som en metode for smaksforbedring. Toasting kan også utføres under andre omstendigheter, for eksempel for å herde utsiden av en mat for å redusere dens absorberende egenskaper. Toasting utføres ved å påføre en betydelig mengde varme på det ytre laget av en mat. Generelt sett bruker risting, i motsetning til matlaging gjennom en høyere temperatur i kortere tid.
før invInngang av elektriske enheter for risting, for eksempel bagelbrødristeren, åpne branner var den primære kilden til varme som ble brukt til å skåle forskjellige typer mat. I 1872 ble en kvinne ved navn Maddy Kennedy den første innspilte personen som ambisiøst oppfylte drømmen om en elektronisk brødrister. Denne prototypen av slags, så vel som mange umiddelbart påfølgende forsøk, viste seg å være ineffektiv og var ofte brannfare. Den elektriske brødristeren forble derfor relativt mislykket før i 1919 da Charles Strife oppfant det som de fleste anser for å være den første moderne, popup-brødristeren. Pop-up-funksjonen som ble lagt til av Strife, gjorde at brødproduktet lettere kan oppnås etter risting.
Standard brødrister og bagelbarristerenheter finnes i mange varianter. Disse variasjonene er stort sett overfladiske, men det er også funksjonalitetsforskjeller mellom enhetene. De fleste brødristere har en fast varme, og i hvilken grad man ønsker å skåle en vare avhenger av tidsvarigheten. Advanced Towners mAY tilbyr også muligheten til å endre temperatur også. Andre moderne modeller tilbyr funksjoner som automatisk brødheving og senking.
Ytterligere typer brødristere inkluderer brødrister og transportørbrett. Brødrenner kan sammenlignes med miniatyrovner, mens transportørens brødristere består av et bevegelig transportbånd som skyver produktet gjennom en ovnramme med en forhåndsbestemt hastighet. Bagel -brødristeren ville selvfølgelig ikke være nødvendig uten populariteten til bagelen. Dette ringlignende brødproduktet er populært blant det jødiske samfunnet - og i økende grad i andre populasjoner - og nytes ofte med kremost, lox eller annen pynt.