O que é uma torradeira de bagel?

Uma torradeira de bagel é um dispositivo pequeno, geralmente eletrônico, usado para o ato de bagels de escurecimento ou outros produtos de pão. Existem muitos tipos diferentes de torradeiras, sendo a maioria específica de Bagel. Devido à forma e tamanho exclusivos dos bagels, no entanto, apenas aquelas torradeiras grandes o suficiente para acomodar bagels podem ser classificadas sob a torradeira de bagel. A torrada também pode ser realizada em outras circunstâncias, por exemplo, para endurecer levemente o exterior de um alimento para diminuir suas propriedades absorventes. A torrada é realizada aplicando uma quantidade significativa de calor na camada externa de um alimento. De um modo geral, brincar, em vez de cozinhar, usa uma temperatura mais alta por um período mais curto de tempo.

Antes do invEntion de dispositivos elétricos para brindar, como a torradeira de bagel, os incêndios abertos eram a principal fonte de calor usada para brindar diferentes tipos de alimentos. Em 1872, uma mulher chamada Maddy Kennedy se tornou a primeira pessoa gravada a realizar ambiciosamente o sonho de uma torradeira eletrônica. Esse protótipo, assim como muitas tentativas imediatamente seguintes, provou ser ineficiente e, muitas vezes, eram riscos de incêndio. A torradeira elétrica, portanto, permaneceu relativamente malsucedida até 1919, quando Charles Strife inventou o que mais considera a primeira torradeira pop-up moderna. O recurso pop-up adicionado pelo Strife permitiu que o produto de pão fosse mais facilmente obtido após a brinde.

Torradeira padrão e dispositivos de torradeira de bagel existem em muitas variações. Essas variações são principalmente superficiais, mas também existem diferenças de funcionalidade entre os dispositivos. A maioria das torradeiras tem um calor definido e o grau em que se deseja brindar um item depende da duração do tempo. Torbanas avançadas mAy também oferece a capacidade de mudar de temperatura também. Outros modelos modernos oferecem recursos como elevação automática de pão e abaixamento.

Tipos adicionais de torradeiras incluem fornos de torradeira e torradeiras transportadoras. Os fornos da torradeira podem ser comparados a fornos em miniatura, enquanto as torradeiras transportadoras consistem em uma correia transportadora móvel que desliza o produto através de uma estrutura de forno a uma taxa predeterminada. A torradeira, é claro, não seria necessária sem a popularidade do bagel. Este produto de pão em forma de anel é popular entre a comunidade judaica - e cada vez mais em outras populações - e é frequentemente apreciada com cream cheese, LOX ou outro decreto.