Vad är en bagelbrödare?
En bagel -brödrost är en liten, vanligtvis elektronisk enhet som används för att bruna bagels eller andra brödprodukter. Det finns många olika typer av brödrostar, de flesta är icke-bagelspecifika. På grund av den unika formen och storleken på bagels kan emellertid endast de brödrostarna som är tillräckligt stora för att rymma bagels klassificeras under bagelbrödparaplyet.
Konsten för rostning kan användas som ett medel för att estetiskt förändra det speciella utseendet på en mat eller som en metod för smakförbättring. Rostning kan också utföras under andra omständigheter, till exempel för att härda på utsidan av en mat för att minska dess absorptiva egenskaper. Rostning utförs genom att applicera en betydande mängd värme på det yttre lagret av en mat. Generellt sett använder rostning, i motsats till matlagning, en högre temperatur under en kortare tid.
Innan InvEntion av elektriska enheter för rostning, såsom bagelbrödrost, öppna bränder var den primära värmekällan som användes för att rostat olika typer av mat. 1872 blev en kvinna med namnet Maddy Kennedy den första inspelade personen som ambitiöst uppfyllde drömmen om en elektronisk brödrost. Denna prototyp av sort, liksom många omedelbart efterföljande försök, visade sig vara ineffektiva och var ofta brandrisker. Den elektriska brödrosten förblev därför relativt misslyckad fram till 1919 när Charles Strife uppfann det som mest anser vara den första moderna, pop-up-brödrosten. Pop-up-funktionen som lagts till av Strife gjorde att brödprodukten lättare kan erhållas efter rostning.
Standardbrödrost och bagel -brödrostanordningar finns i många varianter. Dessa variationer är mestadels ytliga, men det finns också funktionalitetsskillnader mellan enheterna. De flesta brödrostar har en fast värme, och i vilken grad man vill rostat ett objekt beror på tidens varaktighet. Avancerade brödrostar mAY erbjuder också förmågan att ändra temperatur också. Andra moderna modeller erbjuder funktioner som automatisk brödhöjning och sänkning.
Ytterligare typer av brödrostar inkluderar brödrostugnar och transportör. Brödrostugnar kan jämföras med miniatyrugnar, medan transportören brödrostarna består av ett rörligt transportband som glider produkten genom en ugnsram i en förutbestämd hastighet. Bagelbrödaren skulle naturligtvis inte vara nödvändig utan bagelens popularitet. Denna ringliknande brödprodukt är populär bland det judiska samfundet - och alltmer i andra populationer - och åtnjuts ofta med gräddeost, lox eller annan garnering.