Hva er en transportørbrødrister?
En transportørbrødrister er et stykke kjøkkenutstyr som rister brødskiver, engelske muffins, bagels, tortillaer og andre brødlignende gjenstander. Varmeelementene i transportørens brødrister arbeider for å produsere varmen på toppen og bunnen av toasten, mens transportbåndet holder brødet i bevegelse slik at det ikke brenner. Når brødet når enden av transportbåndet, faller det vanligvis ned en spalte bak på transportøren og faller inn i et materområde. På den tiden kan toasten bli plukket opp og spises. En transportørbrødrister kan variere fra ganske billige, forbrukermodeller til veldig dyre modeller i kommersiell klasse.
De minst kostbare transportørmodellene er vanligvis designet for hjemmebruk. Disse modellene er flotte for store familier som trenger mye brød ristet på kort tid. Mange boligmodeller lar flere brødstykker ristes om gangen, og tar omtrent 90 sekunder eller mindre. Mer brød kan også legges tilDet bevegelige beltet når stykker faller ned i materområdet.
Transportører av kommersiell klasse kan derimot være ganske dyre, men er generelt av mye høyere kvalitet og i stand til mye høyere produktivitet. En transportør av restaurantkvalitet, for eksempel, vil ofte skåle 600 til 1200 brødstykker i timen. I tillegg til restauranter, brukes brøders kommersielle klasse ofte på store kontorer, av catering og til og med i nærbutikker.
De dyrere transportørene har ofte flere tilleggsfunksjoner som ikke finnes i de rimeligere brødristene. For eksempel kan temperaturen som sendes ut av varmeelementene i brødristeren være justerbar i noen modeller. I tillegg kan hastigheten på transportbåndet også være justerbar. Noen modeller har en spesiell matervarmer for å holde toasten varm, da den sitter i materområdet også.
i noen brødristerModeller, brødet kan forhåndsbutter, før det kommer inn i transportøren. Dette gjør at smøret smelter når brødet beveger seg nedover transportbåndet. I de fleste tilfeller skal imidlertid brødet bare smøres etter at det er ristet for å forhindre skade på brødristeren.
Nye transportørbrøttere kan kjøpes online, i restaurantforsyningsbutikker eller på lokale kjøpesentre. I noen tilfeller kan en brukt transportørbrett være tilgjengelig som passer til en forbruker. Brukte brødristere kan vanligvis finnes på nettet - en restaurant, for eksempel, vil kanskje ha en nyere eller raskere modell. I så fall kan det hende at restauranteieren ser etter å selge en eldre, tregere til en fornuftig pris.