Hva er en brødrister ovn?

A brødristerovn er nøyaktig hva navnet tilsier: en krysning mellom en brødrister og en ovn. Selv om en brødrister hovedsakelig brukes til å varme eller riste mat, er det helt mulig å lage ting i den som du ville gjort i en vanlig ovn. En brødristerovn brukes ofte som erstatning av vanlige ovner. Fordi de varmer raskt opp, kan de brukes til å stekse eller bake mens de sparer penger på energi. Brødrenner også den ekstra fordelen ved å ikke varme opp huset som en vanlig ovn ville gjort. Imidlertid er en brødristerovn relativt liten, så mengden mat som kan tilberedes når som helst er begrenset. Som et resultat brukes en brødrister ovn for det meste til små ting som å tilberede pommes frites, stekende grønnsaker og tilberede frosne brødruller eller muffins.

En brødristerovn fungerer på strålingsvarme, i utgangspunktet på samme måte enn den gjennomsnittlige brødristeren gjør. I utgangspunktet fungerer systemet ved å endre endring av elektrisk energi til varmeenergi gjennom bruk av ledninger og nikkel/krommetalllegerings. Når ovnen er slått på, begynner varmeelementene, vanligvis i form av metallspoler, oppvarming, og produserer infrarød stråling. De fleste brødristerovner har metallspoler øverst og bunn, så de tilbyr til og med matlaging. En brødrister ovnen uten et overopphetingselement er ikke veldig effektiv for baking.

Når brødristerfunksjonen brukes i en brødristerovn, indikerer en intern tidtaker når apparatet skal slå seg av og forhindre brenning. Når du bruker ovnfunksjonen, er det ingen automatisk tidtaker, men brukeren kan programmere hvor mange minutter han vil at ovnen skal løpe etter. En brødristerovn kan komme med et matlagingsalternativ for langvarig varme for å hjelpe til med å lage forskjellige matvarer jevnt. Det kan også ha to hyller for forskjellig intensitet når du baker. Noen ovner tilbyr en avrimingssyklus eller andre tilleggsalternativer, men disse fungerer kanskje ikke så bra som de gjør i en mikrobølgeovn eller en vanlig ovn.