O que é uma torradeira?

Uma torradeira é exatamente o que o nome indica: um cruzamento entre uma torradeira e um forno. Embora uma torradeira seja usada principalmente para aquecer ou torrar os alimentos, é perfeitamente possível cozinhar as coisas como você faria em um forno comum. Uma torradeira é frequentemente usada como substituição de fornos regulares. Como eles esquentam rapidamente, podem ser usados ​​para grelhar ou assar enquanto economizam dinheiro com energia. Fornos de torradeira também o benefício adicional de não aquecer a casa como forno comum faria. No entanto, uma torradeira é relativamente pequena; portanto, a quantidade de alimentos que pode ser cozida a qualquer momento é limitada. Como resultado, uma torradeira é usada principalmente para pequenas coisas, como cozinhar batatas fritas, assar legumes e preparar pães congelados ou muffins.

Uma torradeira funciona com calor radiante, basicamente da mesma maneira que a torradeira média. Basicamente, o sistema funciona mudando a alteração da energia elétrica em energia térmica através do uso de fios e liga de níquel/cromo metals. À medida que o forno é ligado, os elementos de aquecimento, geralmente na forma de bobinas de metal, começam a aquecer, produzindo radiação infravermelha. A maioria das torradeiras vem com bobinas de metal na parte superior e inferior, então elas oferecem cozinhar uniformes. Uma torradeira sem um elemento superior não é muito eficaz para assar.

Quando a função da torradeira é usada em um forno de torradeira, um cronômetro interno indica quando o aparelho deve desligar, impedindo a queima. Ao usar a função do forno, não há timer automático, mas o usuário pode programar quantos minutos ele deseja que o forno seja executado. Uma torradeira pode vir com uma opção de cozimento de calor lento para ajudar a cozinhar diferentes alimentos uniformemente. Também pode ter duas prateleiras para intensidade diferente ao assar. Alguns fornos oferecem um ciclo de degelo ou outras opções adicionais, mas elas podem não funcionar tão bem quanto em um microondas ou em um forno comum.