Hva er dobbeltdyping?

I en klassisk episode av The Sitcom Seinfeld , George Costanza, spilt av Jason Alexander, begår en dødelig matetikette faux pas i en kjøl En annen gjest merker den åpenbare dobbeltdypingen og konfronterer ham om det. En knyttnevekamp følger da George forsvarer sin rett til å dyppe på en måte han velger og den andre mannen nekter å la noe mer dobbeltdiple finne sted.

Etter at denne episoden ble sendt, ble produsenter av snacks og dypper oversvømmet med forbrukerspørsmål om den tvilsomme praksisen med dobbel dypping. Var det faktisk farlig for noen å dyppe en chip i en felles bolle, ta en matbit og deretter dyppe brikken igjen? Ville denne praksisen forurense hele dukkert, eller kunne den overleve en og annen dobbel dypping?

En produsent av maisbrikker ga ut et stort sett tunge-i-kinn-respons på dobbeltdyppingsproblemet, men den inneholdt noen få utdrag med virkelig råd. PraCtice of Double Dipping A Snack Chip eller Vegetable Stick anses å være en viktig overtredelse av matetiketten av mange eksperter. Siden den dypbelagte brikken må settes i forbrukerens munn, bør resten av brikken betraktes som halvspist, eller til og med delvis fordøyd. Å plassere resten av brikken tilbake i en felles skål ville faktisk være den samme som å sette hele munnen i den, akkurat som festgjesten antydet til George like før knyttnever begynte å fly.

I stedet for å dobbelt dyppe en brikke, foreslår noen erfarne festplanleggere å spre nok dukkert til å dekke hele brikken på en gang. Hvis dette er upraktisk, kan en liten mengde ekstra dukkert hoppes på forbrukerens plate eller påføres den halvspiste brikken med en ny brikke. Farepunktet for dobbel dypping er hjemturen til Dip Bowl. Gjestene skal være klar over den offentlige aversjonen angående dobbel dIpping og unngå praksis helt. Det eneste unntaket ville være hvis den aktuelle dukkert ikke var felles og den eneste forbrukeren har til hensikt å avslutte innholdet selv. Hvis dukkert eller spredning er ment å være felles, er den konvensjonelle visdommen å dyppe brikken en gang og handle gjort med den.