Hva er kosher te?
Kosher te er enhver rekke te som samsvarer med kostholdsretningslinjene og begrensningene i jødisk lov. Te som er i samsvar med kosher lover, må dyrkes, behandles og pakkes på en måte som sikrer at det ikke er noen kontakt med ikke-kosher dyr og annen ikke-kosher mat. Biprodukter fra ikke-kosher dyr kan ikke brukes til å lage te. Maskiner og redskaper som brukes til prosessering og emballasje, kan ikke komme i kontakt med ikke-kosher dyr og ikke-kosher matprodukter. Produksjonen av kosher te og andre kosherprodukter blir undersøkt av en rabbiner eller utpekt organisasjon for å sikre at maten samsvarer med jødiske kostholdslover.
En rekke kosher te er tilgjengelige, inkludert svart te og grønne te. Andre valg inkluderer urtete og smaksatt te. I noen land vil emballasjen for kosher te bære et registrert varemerke som representerer sin status som kosher. Mange kosher te er tilgjengelige på nettet. Noen nettsteder har en kosherSertifikat som er lagt ut og tilgjengelig for forbrukere.
Regelmessig te er et produkt av tebushen, og urtete er laget av frukt eller urter. Alle frukt og grønnsaker anses å være kosher, i henhold til jødiske kostholdslover. I produksjonen av kosher te, både vanlig og urte, må det tas forsiktighet for å sikre at det ikke er noen feil eller ormer som er til stede i behandlingen. Bugs og ormer er ikke kosher.
Toraen er bøkene til jødiske læresetninger som skisserer kosher lover. Jødisk kostholdslov kalles Kashrut på hebraisk, fra ordet kaf-shin-Resh , som betyr "fit" eller "riktig." I følge Kosher Law er det bare landdyr som har klosset høve og tyggekyst kan spises. Dyret må oppfylle begge kvalifikasjonene. Når det gjelder sjømat, er det bare dyr som har finnene som kan konsumeres, slik at skalldyr ikke kan spises.
Kosher lover sier at de samme redskapene ikke kan brukes iForberedelse av kosher og ikke-kosher mat. Selv om kosher matlaging kan være relativt håndterbar i hjemmet, er produksjonen av kosher te eller kosher mat i et prosessanlegg mer problematisk. Maskiner og redskaper som brukes til å behandle ikke-kosher mat kan ikke komme i kontakt med kosher mat hvis det kosher produktet skal opprettholde sin kosher betegnelse.
Mange mennesker tror at kosher mat er velsignet av en rabbiner, men dette er en feilslutning. Et rabbiner eller kosher sertifiseringsbyrå inspiserer ingrediensene, behandlingen og emballasjen til maten for å sikre at det oppfyller kriteriene for kosher lov. Et kosher sertifiseringsbyrå er en gruppe rabbinere og matteknikere.
Omtrent en femtedel av alle jødiske mennesker, enten det er ortodoks, konservativ eller reform, opprettholder et kosher kosthold. Opprinnelsen og betydningen av et kosher kosthold har vært gjenstand for spekulasjoner i mange år. Noen mennesker tror at begrensningene kom til å sikre helse og sikkerhet. Andre mener at disse dietteneRy -begrensninger er en måte å praktisere tro og disiplin.