Hva er molekylært destillert fiskeolje?

Molekylært destillert fiskeolje som kostholdstilskudd har fått fordel i det medisinske samfunnet gjennom flere tiår. Fisk beholder tungmetaller, plantevernmidler og ugressmidler som de bruker. Disse forurensningene må fjernes før forbruk av mennesker. De nyttige fettsyrene som er til stede i fiskeolje er ofte konsentrert for å forbedre supplementets effektivitet. Bruken av molekylær destillasjon adresserer alle disse bekymringene og skiller de gunstige fettsyrene fra de uønskede, stinkende komponentene i fiskeolje.

Tallrike medisinske forskningsstudier viser fordelene med dietter rike på omega-3 fettsyrer. Menneskekroppen produserer ikke to av disse fettsyrene, men må konsumere dem. Slike molekyler er tilgjengelige naturlig i mange matvarer, inkludert soyabønner, laks, valnøtter og linfrø. Dette er kanskje ikke vanlig mat i noen dietter, og skaper behovet for molekylært destillert fiskeolje. Omega-3-fettsyrer antas å redusere cellulær inflammation, som har vært knyttet til hjertesykdom, kreft, diabetes, nevrologiske tilstander og andre sykdommer.

Mange medisinske fagpersoner anbefaler molekylært destillert fiskeolje som en rimelig kilde til omega-3-fettsyrer. Riktig tilberedt fiskeoljetilskudd reduserer risikoen for eksponering for forurensninger som konsumeres av å spise hele fisken. Fiskeolje er sammensatt av mange forskjellige molekyler, hvorav mange er utsatt for nedbrytning under oppvarming eller omfattende håndtering. Derfor må lavtemperaturemidler for ekstraksjon brukes. Fiskeolje trekkes ut fra fettvevet ved å trykke og filtrere.

Molekylært destillert fiskeolje renses ved en prosess som opprettholder en lav temperatur og milde håndteringsforhold. Destillasjon er en rensings- og konsentrasjonsmetode som stoffene av interesse fordamper, beveger seg en avstand og kondenserer på en egen overflate. SomTrykket på et system senkes, flyktige molekyler vil fordampe eller bli gassformig ved lavere temperaturer.

I molekylær destillasjon kan et molekyl slippe unna kildekammeret på første eller andre fordampning. I en tradisjonell stillhet kan molekylet fordampes og kondenseres tusen ganger eller mer før de forlater kammeret. Molekylære stillbilder fungerer ved lavt trykk, bruker lav eller ingen varme, agiterer overflaten på kilden og gir en bred damputgangsbane.

En av de to essensielle fettsyrene, linolsyre, er vanlig i diettene til personer som konsumerer bearbeidet mat fordi det finnes i mais, safflower, solsikke og rapsoljer. Den andre essensielle fettsyren, alfa-linolensyre, er en forløper for fremstilling av eikosapentaensyre (EPA) og docosahexaensyre (DHA). EPA og DHA antas å være viktige for å opprettholde cellemembranen. Noen forskere mener at forholdet mellom EPA og DHA er kritisk for effektiv bruk av fiskeolje. Detteforholdet kan oppnås ved bruk av molekylært destillert fiskeolje.