Hva er den tryggeste måten å åpne en champagneflaske?

Den sikreste måten å åpne en champagneflaske er ved å ta tak i flasken med begge hender, og deretter bevisst kontrollere korken når den fjernes. En høy pop og flygende kork kan absolutt legge til drama til en festlig begivenhet, men det risikerer også skade, for ikke å nevne søl. Åpning av champagne med sikkerhet i tankene dikterer at korken skal lettes forsiktig ut av flasken, helst under et tehåndkle. Feil på siden av sikkerheten skaper vanligvis mindre av et opptog, men gir ofte en lykkeligere toast.

En av de første tingene en sikkerhetsbevisst champagnedrinker bør gjøre er å slappe av flasken. Champagne er kullsyreholdig, noe som betyr at den er fylt med bobler av karbongass. Dette er de samme boblene som får brus til å eksplodere når de rystes og ikke er mindre flyktige i glitrende vin. Å holde champagneflasken kald er en god måte å holde boblene rolige, i det minste på kort sikt. De er vanligvis mer aktive ved romtemperatur.

Det er vanligvis en god IDEA for å holde begge hendene på flasken til enhver tid under åpningsprosessen. Champagnekorker er vanligvis godt sikret under prosessering, men dette er ikke alltid tilfelle. For å forhindre overraskelsesutgivelser, bør den ene hånden alltid være på toppen av flasken og holde korken på plass.

En Champagne -åpner neste trekk er å fjerne folie toppers. Mange av de mer yndige merkene av champagne og vekker vin omslutter alt fra flasken oppover i folie. Dette gir en fancy berøring mens du også gir et ekstra lag med sikkerhet rundt korken.

Under folien er et trådbur. Dette buret er vanligvis sikret med en vridd sløyfe nær basen. For å komme til korken, må dette buret fjernes ved å fjerne ledningen forsiktig, og deretter strekke buret opp over korken. Alt dette bør gjøres sakte, med flasken pekt bort fra både åpnerens ansikt og alle andremennesker eller skjøre gjenstander. Å lede flasken inn i et hjørne eller upopulert område er vanligvis best.

Champagneflasken skal vanligvis holdes i omtrent 45 graders vinkel-det vil si halvveis mellom å peke den rett opp og holde den flat. Dette gir væsken i flasken litt luft uten å presentere en risiko for tilskuere. Det lar også åpneren forbli kontroll over korken.

Når buret er fjernet, anbefales det vanligvis at personen som har ansvaret for å åpne et tehåndkle løst over flasken, korken og alt. Dette forhindrer at korken flyr og gir også åpneren et bedre grep. Avkjølt glass kan være vanskelig å holde seg jevn. Kork skal da gripes godt gjennom håndkleet med den ene hånden, mens den andre hånden griper flasken.

Champagneflasken, ikke korken, skal vri seg forsiktig og vri seg. Ideelt sett bør flasken jobbe for å frigjøre korken, ikke omvendt. Hånden på toppen av flasken SHOUld holder korken på plass, men skal ikke være i bevegelse. Å utøve kontroll gjennom flasken gjør åpningen mer inneholdt, og reduserer også risikoen for en ødelagt kork.

Før lenge skal korken lette seg inn i tehåndkleet med en svak, ofte hysjete susende lyd. Denne metoden vil ikke produsere den poppende champagneflasken så populær i filmer og filmer. Ingen champagne skal smitte ut, men i tilfelle noen gjør det, vil tehåndkleet fange det. Håndkleet kan deretter pakkes rundt flaskenes nakke for å absorbere eventuelle drypp når champagnen helles.