Hva er under ernæring?
Under-ernæring er tilstanden som utvikler seg hos et individ som et resultat av kontinuerlig å ikke få nok av næringsstoffene kroppen trenger for å holde seg sunn og fungere. Undervervet som er mest tenkt som påvirkende barn i underutviklede land, kan under ernæring forårsake permanent skade på kroppen og føre til forkrøplet vekst og et kompromittert immunforsvar, sammen med problemer gjennom resten av kroppens systemer. Det er også en av forholdene som faller inn under kategorien underernæring.
Sammen med å ikke få nok mat, får en person som er under-nourished ikke nok av vitaminene og næringsstoffene som kreves for å holde kroppen i funksjon. Under ernæring har vist seg å gå hånd i hånd med fattigdom og forekommer følgelig i utviklede og underutviklede land i forskjellige grader. Tilstanden kan begynne å utvikle seg i spedbarnsalder hos barn som bare blir matet på morsmelk. Mangler vitaminer som D og K, en kosthold som utelukkende konsentiNg morsmelk kan påvirke et barns beinstyrke og skjelettstruktur alvorlig.
Under-ernæring har synlige effekter, for eksempel en lav vekt og et usunt utseende. Det har også usettede effekter på kroppens forskjellige systemer. Muskler, hjertet og lungene kan begynne å bli dårligere. Dette kan utvikle seg til tretthet, pustevansker, og når kroppen slutter å kunne produsere nok sunne blodceller, kan det føre til utvikling av anemi.
Et ufullstendig kosthold har innvirkning på hjernen så vel som kroppen. En person som lider av under ernæring kan ha problemer med å konsentrere seg, lide av mangel på interesse for omgivelser og ha problemer med å beholde ny informasjon i tillegg til å huske gammel. Jod er en av de viktigste næringsstoffene i hjernefunksjon og utvikling; Uten det kan et individ utvikle en kompromittert skjoldbruskkjertel, en vekstubalanse og vanskeligheter perdanner oppgaver på skolen eller jobben.
Immunsystemet blir ofte svært kompromittert av under ernæring. Individet kan være mer utsatt for virusinfeksjoner og forkjølelse, og mindre sannsynlig å være i stand til å bekjempe en bakteriell infeksjon. Han eller hun kan være mer sannsynlig å utvikle alvorlig diaré, dehydrering eller lungebetennelse, noe som fører til død.
Hos voksne kvinner som lider av under ernæring, kan tilstanden påvirke livet til en ufødt baby. Hvis det ikke viser seg dødelig, har en baby født av en underernært mor større sjanse for fødselsdefekter, lav fødselsvekt og lidelse av utviklingshemming. Før fødselen er barnet avhengig av mors kosthold for å levere vitaminer og næringsstoffer; Hvis godt kosthold mangler, kan mor og barn lide irreversibel skade.