Hva skal jeg vurdere når jeg kjøper en yoghurtprodusent?

En yoghurtprodusent kan være et flott apparat, eller en annen ting som skrangler rundt på baksiden av skapene som tar plass. Det er viktig å finne en yoghurtprodusent som fungerer bra for en husholdning, og å bekrefte at det er nødvendig med en yoghurtprodusent i utgangspunktet, for å sikre at en yoghurtprodusent vil se mange års jevn bruk.

For folk som liker yoghurt, spesielt vanlig yoghurt, er det noen bestemte fordeler for å få en yogurt maker. Å lage din egen yoghurt er mye billigere enn å kjøpe kommersielle versjoner, og det gir større kontroll over ingrediensene og konsistensen til sluttproduktet. Det er mulig å lage yoghurt hjemme uten en spesiell maskin, ettersom nøkkelen til å lage yoghurt er å varme opp melk, inokulere den med forretter, og deretter inkubere den i flere timer mens yoghurt dannes, men å bruke en yoghurtprodusent er mye lettere.

folk som ikke bruker yogurt. Gode ​​yoghurtprodusenter kan få utgifterJeg har ikke mye godt å sitte på baksiden av et skap ubrukt. For husholdninger som foretrekker smaksatt yoghurt, kan det være tidkrevende å lage yoghurt hjemme, ettersom yoghurten må lages og deretter smaksatt, og dette kan kreve mye krefter.

Når man først har bestemt at en yoghurtprodusent er virkelig ønsket, er det en rekke ting å tenke på når du kjøper. Den første er kapasitet. Hvis en husholdning regelmessig går gjennom et par store badekar yoghurt hver uke, vil en stor yoghurtprodusent være nødvendig. Yoghurtprodusenter kommer også i to forskjellige konfigurasjoner som bør vurderes. I den første er yoghurten laget i små kopper i servering av størrelse, mens i den andre er yoghurten laget i et stort sentralt moms.

Rengjøring er noe annet å tenke på. Ideelt sett bør en yoghurtprodusent være oppvaskmaskin, slik at alle koppene regelmessig kan sterilizEd, og basen skal være lett å tørke ned. Melk kan bli icky når den sitter rundt en stund ved romtemperatur, og et apparat med sprekker eller strukturerte overflater kommer til å felle melk og skape veldig ubehagelige lukter.

Noen yoghurtprodusenter har en automatisk avstengning eller tidtaker som varsler folk om tiden da yoghurten skal gjøres. Imidlertid kan forskjellige bakterier gjære med en annen hastighet, og subtile variasjoner kan endre tiden det tar for yoghurt å gjære. Hvis yoghurten er undervurdert, vil den være tynn og vannaktig, mens overfermentert yoghurt vil være tykk, noe som kan være en ønskelig egenskap. Hvis en enhet har en tidtaker eller automatisk avstengning, bør kokker bekrefte at de kan endre innstillingene for å nå sin ideelle gjæringstid.