Co bych měl zvážit při nákupu domácího jogurtového výrobce?

Výrobce domácího jogurtu může být skvělým zařízením, nebo jiná věc, která se chrastí kolem v zadní části skříně, která zabírá prostor. Je důležité najít výrobce jogurtu, který funguje dobře pro domácnost, a potvrdit, že jogurt je zapotřebí na prvním místě, aby zajistil, že tvůrce jogurtu uvidí roky stálého používání. Vytvoření vlastního jogurtu je mnohem levnější než nákup komerčních verzí a umožňuje větší kontrolu nad složkami a konzistencí koncového produktu. Je možné vyrobit jogurt doma bez speciálního stroje, protože klíčem k výrobě jogurtu je topení mléka, naočkování předkrmy a poté ho několik hodin inkubací, zatímco jogurt formy, ale pomocí jogurtového výrobce je mnohem snazší. Dobří tvůrci jogurtu mohou získat výdajeIve, a nedělají moc dobré sezení v zadní části nevyužité skříně. U domácností, které dávají přednost ochucenému jogurtu, může být výroba jogurtu doma časově náročná, protože jogurt je třeba vyrobit a poté ochucený, a to může vyžadovat hodně úsilí.

Jakmile se člověk rozhodne, že výrobce jogurtu je skutečně požadován, při nákupu je třeba myslet na řadu věcí. První je kapacita. Pokud domácnost pravidelně prochází každý týden několika velkými vanami jogurtu, bude potřeba velký jogurtový výrobce. Tvůrci jogurtu také přicházejí ve dvou různých konfiguracích, které by měly být zváženy. V prvním je jogurt vyroben v malých pohárech velikosti, zatímco v druhém je jogurt vyroben ve velké centrální kádě.

Snadnost čištění je něco jiného, ​​o čem přemýšlet. V ideálním případě by měl být výrobce jogurtu bezpečný, aby všechny šálky mohly být pravidelně sterilizEd a základna by měla být snadno otřesena. Mléko může být icky, když se na chvíli sedí při teplotě místnosti, a zařízení s prasklinami nebo texturovanými povrchy se chystá zachytit mléko a vytvořit velmi nepříjemné vůně.

Někteří výrobci jogurtu přicházejí s automatickým uzavřením nebo časovačem, který lidi upozorňuje na dobu, kdy by měl být jogurt proveden. Různé fermentace bakterií při jiném rychlosti a jemné variace však mohou změnit dobu potřebné pro kvašení jogurtu. Pokud je jogurt podroben, bude tenký a vodnatý, zatímco přepracovaný jogurt bude tlustý, což může být žádoucí vlastnost. Pokud zařízení má časovač nebo automatické uzavření, kuchaři by měli potvrdit, že mohou změnit nastavení tak, aby dosáhly své ideální doby fermentace.