O que devo considerar ao comprar um fabricante de iogurte em casa?

Um fabricante de iogurte em casa pode ser um ótimo aparelho, ou outra coisa sacudindo na parte de trás dos armários que ocupam espaço. É importante encontrar um fabricante de iogurte que funcione bem para uma família e para confirmar que um fabricante de iogurte é necessário em primeiro lugar, para garantir que um fabricante de iogurte verá anos de uso constante. Fazer seu próprio iogurte é muito mais barato do que comprar versões comerciais e permite um maior controle sobre os ingredientes e a consistência do produto final. É possível fazer iogurte em casa sem uma máquina especial, pois a chave para fazer o iogurte é aquecer o leite, inoculação de iniciantes e depois incubá -lo por várias horas durante as formas de iogurte, mas usar um fabricante de iogurte é muito mais fácil. Bons fabricantes de iogurte podem obter despesasEu, e eles não fazem muito bem sentados na parte de trás de um armário sem uso. Para as famílias que preferem iogurte com sabor, fazer iogurte em casa pode consumir tempo, pois o iogurte precisa ser feito e depois aromatizado, e isso pode exigir muito esforço.

Depois de determinar que um fabricante de iogurte é genuinamente desejado, há várias coisas em que pensar ao fazer a compra. O primeiro é a capacidade. Se uma família passar regularmente por algumas banheiras de iogurte todas as semanas, será necessário um grande fabricante de iogurte. Os fabricantes de iogurte também vêm em duas configurações diferentes que devem ser consideradas. No primeiro, o iogurte é feito em copos de tamanho pequeno, enquanto no outro, o iogurte é feito em um grande cubo central.

A facilidade de limpeza é outra coisa em que pensar. Idealmente, uma fabricante de iogurte deve ser a máquina de lavar louça para que todas as xícaras possam ser regularmente esterilizadasEd e a base devem ser fáceis de limpar. O leite pode ficar nojento quando fica por um tempo à temperatura ambiente, e um aparelho com rachaduras ou superfícies texturizadas vai prender o leite e criar alguns cheiros muito desagradáveis.

Alguns fabricantes de iogurte vêm com um desligamento ou temporizador automático que alerta as pessoas sobre o momento em que o iogurte deve ser feito. No entanto, diferentes bactérias fermentam a uma taxa diferente, e variações sutis podem alterar a quantidade de tempo que leva para o iogurte para fermentar. Se o iogurte estiver subferido, será fino e aquoso, enquanto o iogurte exagerado será espesso, o que pode ser uma característica desejável. Se um dispositivo tiver um cronômetro ou desligamento automático, os cozinheiros devem confirmar que podem alterar as configurações para atingir seu tempo de fermentação ideal.