Co to jest Iris Germanica?
Chociaż irys niemiecki, znany również jako Iris germanica, pochodzi z regionu Morza Śródziemnego, roślina ta jest obecnie powszechnie uprawiana w ogrodach w Stanach Zjednoczonych i Europie. Podczas gdy dzika postać tego gatunku tęczówki ma na ogół kolor liliowy, liczne hybrydy można łatwo znaleźć w szerokim asortymencie kolorów. Podobnie jak jego bliscy krewni, irys florencki ( I. florentina ) i niebieska flaga Harlequin ( I. versicolor ), irys niemiecki ma ciekawą i obszerną historię.
Niektóre zapisy wskazują, że Iris germanica pochodzi z końca 1500 roku. Wysuszony korzeń, który pachnie fiołkami, był powszechnie stosowany w starożytnej Grecji, Rzymie i Egipcie jako składnik zapachowy, smakowy i kosmetyczny. Chociaż aromat z wiekiem nasila się, utwardzanie korzenia może potrwać nawet trzy lata lub dłużej. Po wyschnięciu zmielony korzeń można stosować w potpourri, saszetkach, perfumach i lotionach.
Korzeń można również destylować na parze, aby uzyskać kremowe masło i ekstrakt, które można znaleźć w wielu napojach i pieczonych potrawach. Jest również stosowany jako środek aromatyzujący w cukierkach i jako składnik niektórych produktów dentystycznych. Oprócz historii stosowania zarówno jako środka zapachowego, jak i kulinarnego, Iris germanica ma wiele zastosowań leczniczych.
Korzeń ma długą historię stosowania jako środek moczopędny. Zwiększa przepływ moczu i był stosowany w przeszłości w leczeniu problemów z zatrzymywaniem wody i obrzękami. Roślina ma również głębokie zastosowanie jako środek żołądkowy. Został przepisany w celu stymulowania trawienia, poprawy apetytu i złagodzenia kolki. Uważa się, że palce korzeni Iris germanica pochodzą z Niemiec. Podano je niemowlętom i zastosowano jako niedrogie zamienniki ząbkowanych koralowców i kości słoniowej.
Iris germanica była w pewnym momencie powszechnym leczeniem różnych schorzeń płuc. Jego właściwości przeczyszczające i wykrztuśne sprawiają, że jest doskonałym lekarstwem na rozluźnienie śluzu i nadmiaru flegmy. Środki zaradcze uzyskane z tej rośliny mogą pomóc złagodzić kaszel i przeziębienia, zapalenie oskrzeli, przekrwienie i ból gardła. Ponadto wykazano, że maść przygotowana z korzenia pomaga przyspieszyć gojenie się drobnych ran po nałożeniu.
Korzystanie z niemieckich środków na tęczówkę ma wadę. Iris germanica , podobnie jak jej krewniacy, może wywoływać nudności i wymioty, szczególnie gdy jest przyjmowana w dużych dawkach. Roślina może również powodować poważne problemy żołądkowo-jelitowe. Niektóre osoby mogą również wykazywać podrażnienie skóry. Podobnie jak w przypadku każdego lekarstwa domowego, zaleca się opiekę doświadczonego lekarza.