Qu'est-ce que Iris Germanica?
Bien que l'iris allemand, également connu sous le nom d' Iris germanica, soit originaire de la région méditerranéenne, cette plante est maintenant couramment cultivée dans des jardins aux États-Unis et en Europe. Bien que la forme sauvage de cette espèce d’iris soit généralement de couleur lilas, de nombreux hybrides se trouvent facilement dans un large assortiment de couleurs. À l'instar de ses proches parents, l'iris florentin ( I. florentina ) et le drapeau bleu Harlequin ( I. versicolor ), l'iris allemand partage une histoire intéressante et étendue.
Certains documents indiquent que l’usine d’ Iris germanica pourrait être remontée à la fin des années 1500. La racine séchée, qui sent la violette, était couramment utilisée dans la Grèce antique, Rome et l’Égypte en tant qu’ingrédient parfumant, aromatisant et cosmétique. Bien que l'arôme s'intensifie à mesure qu'il vieillit, la guérison de la racine peut prendre jusqu'à trois ans ou plus. Une fois sèche, la racine broyée peut être utilisée dans des pots-pourri, des sachets, des parfums et des lotions.
La racine peut également être distillée à la vapeur afin de produire un beurre de couleur crème et des extraits pouvant être trouvés dans de nombreuses boissons et aliments cuits au four. Il est également utilisé comme aromatisant dans les bonbons et comme ingrédient dans certains produits dentaires. En plus de son histoire d'utilisation à la fois comme parfum et comme agent culinaire, Iris germanica a de nombreuses utilisations médicinales.
La racine a une longue histoire d'utilisation en tant que diurétique. Il augmente le débit urinaire et a été utilisé dans le passé pour aider à traiter les problèmes de rétention d'eau et d'œdème. La plante a également un usage profond en tant qu'estomac. Il a été prescrit pour aider à stimuler la digestion, améliorer l'appétit et soulager les coliques. On pense que les doigts de racine d’ Iris germanica sont originaires d’Allemagne. Ceux-ci ont été donnés aux bébés et utilisés comme substituts peu coûteux pour les anneaux de dentition en corail et en ivoire.
Iris germanica était à un moment donné un traitement courant pour diverses affections pulmonaires. Ses qualités purgatives et expectorantes en font un excellent remède contre le mucus et l'excès de mucus. Les remèdes dérivés de cette plante peuvent aider à soulager la toux et le rhume, la bronchite, la congestion et les maux de gorge. En outre, il a été prouvé que le produit préparé à partir de la racine aide à accélérer la guérison des plaies mineures lorsqu’il est appliqué.
L'utilisation de remèdes allemands à l'iris présente un inconvénient. L'Iris germanica , à l'instar de ses proches, peut provoquer des nausées et des vomissements, en particulier à fortes doses. La plante peut également causer de graves problèmes gastro-intestinaux. Certaines personnes peuvent également présenter une irritation de la peau. Comme pour tout remède à la maison, les soins d'un praticien expérimenté sont conseillés.