Jak wydoić kozę?
Technika stosowana do mleka kozy jest nieco inna niż w przypadku mleka krowy, ale nadal jest stosunkowo łatwa do opanowania z niewielką praktyką. Większość ludzi zaczyna od umieszczenia kozy na stojaku dojenia, która jest platformą o stuteźnie, która zabezpiecza głowę kozy. Kozy są zwykle dość chętne do współpracy, jeśli po drugiej stronie stumy jest dostarczany kanał. Możliwe jest wydoczenie kozy bez stojaka i stroju, ale o wiele łatwiej jest z tymi narzędziami trzymającymi zwierzę na miejscu.
Aby ręcznie wydoić kozę, trzeba najpierw wyczyścić oba ręce i wymy i strzyki kozy. Zwykle odbywa się to poprzez wycieranie obszarów ciepłą wodą i czystą szmatką. Zapobiega to wpadnięciu brudu i innych dużych zanieczyszczeń do wiadra mlecznego, a także stymuluje kozę, tak że uwalnia więcej mleka.
Po czystej kozie, następnie umieszcza pustą plamę mleczną pod koziem, nieco wyprzedzającym. Kozy mogą kopać wiader, więc jaS zalecił, aby Milker uważnie obserwować wiadro.
Wymaga kozy ma dwie strony, czasami nazywane połówki, które w rzeczywistości są dwoma osobnymi przedziałami. Każda z tych przedziałów ma smar, z którego można traktować mleko. Ucząc się wydoić kozę, najlepiej może być powoli ćwiczyć po pierwszej stronie, a potem po drugiej. Osoby z doświadczeniem zwykle wkładają jeden strój w każdej ręce i mleko po obu stronach w naprzemiennym rytmie.
Rzeczywisty proces dojenia jest prosty, ale celowanie mleka może być trudne. Po pierwsze, kciuk i palec wskazujący powinny być owinięte wokół miejsca, w którym smolnik łączy się z wymierem, odcinając mleko w strzyniu z wymierza. Następnie pozostałe palce zacisną się jeden po drugim wokół strzyka, ściskając mleko w kierunku otworu stroju i do wiadra. Po opróżnieniu strzyka palce mogą się zrelaksować, powodując, że smoła w napełnianie WIth Milk. Powtarza się to po obu stronach, dopóki wymiernie będzie pusty i spuszczony.
Po doi kozie ważne jest, aby nigdy nie ciągnąć smoła ani wymienia, ponieważ może to zranić kozę. Pierwsze uściskanie mleka z każdego strzyku powinno być skierowane poza wiadro, ponieważ może to zawierać zanieczyszczenia. Po dojeniu wymąd kozła powinien być zawsze czyszczony dipem, który zwykle można kupić w sklepach zaopatrzenia w gospodarstwach.
Domi ręcznie może być świetnym rzemiosłem, ale wiele gospodarstw ćwiczy również dojenie przez maszynę. Na rynku znajdują się specjalne maszyny kozie, każda z własnymi specjalnymi instrukcjami. Dojenie ręcznie jest łatwe i sanitarne i jest świetnym sposobem na codzienne zdobycie świeżego koziego mleka.