Jakie są różne rodzaje barów sernika?
Patrzy sernikowe
można wytwarzać na różne sposoby, zwykle z polewą owoców lub bez dodania owoców. Alternatywy dla tradycyjnych batonów sernikowych obejmują odmiany o niskiej zawartości tłuszczu i bezglutenu. Batoniki z niskim tłuszczeniem sernika są wytwarzane z niskiego tłuszczu sera śmietankowego, dla mniejszej kalorii i mniej tłuszczu. Ponadto istnieją różne style sernika, takie jak styl Nowego Jorku i styl francuski. Batoniki sernikowe obejmują tradycyjne odmiany pieczone i przepisy dotyczące bez pieczenia.
Bezglutenowy sernik jest wytwarzany bez mąki pszennej, a typową skórkę krakersów Graham może zostać zastąpiona zupełnie orzechową skórką. Aby zrobić skórkę do bezglutenowego baru sernika, oprócz mąki bezglutenowej można użyć posiekanych orzechów. Inne składniki używane do wytwarzania bezglutenowej skorupy sernikowej mogą obejmować brązowy cukier i masło lub margarynę. Ten sernik jest zazwyczaj wykonany z sera zwykłego lub o niskiej zawartości tłuszczu, jajek, cukru i odrobiny wanilii w razie potrzeby.
Dla wygody, CheesecOdmiany Ake można przygotować za pomocą przepisu bez pieczenia. Składniki do prętów bez pieczenia mogą być domowe lub z zakupionej mieszanki sklepu. Po wlaniu składników sernika do skorupy mieszanina będzie chłodzona przez kilka godzin lub do momentu, aż do twardej. Gdy sernik jest twardy, można go pokroić w pręty lub kwadraty.
Brak bezbłogowującego sernika są dobrą alternatywą dla tych, którzy są nietolerancyjni laktozy. Ser śmietanki sojowej można zastąpić zwykłym serem na mleczarnię. Tekstura i smak bezbłogowego sernika wykonanego z soi różnią się nieco od tradycyjnego przepisu. Ser śmietankowy sojowy jest zwykle sprzedawany w wannach lub barach i będzie musiał zostać zmiękczony przed przygotowaniem przepisu.
Niezależnie od tego, czy stosując przepis o niskiej zawartości tłuszczu, bezglutenowy, czy bez nabiału, istnieją różne smaki drążków sernika. Sernik z dyni jest popularnym wyborem jesienią. Ten smaczny sernik można wykonać z puszkąNed Pumpkin, Cinnamon i Allspice.
Zapełnienie ciasta owocowego może być stosowane do barów sernika o smaku owocowym. Alternatywnie do prętów można dodawać świeże polewy owocowe przed lub po upieczeniu. Cherry, truskawki i ananas to popularne wybory sernika. W przypadku słodkiej odmiany batony sernikowe czekoladowe mogą być wykonane za pomocą pół-słodkich lub mlecznych chipsów.Niektórzy ludzie wolą mieszany bar z jagodami. Mieszany sernik jagód może być wykonany z zamrożonych mieszanych jagód, które zostały rozmrożone. Alternatywnie do tego przepisu na sernik można użyć konserw Blackberry i Raspberry. Ponadto, mieszany jogurt jagód dodaje kremową konsystencję do barów sernika.