Co to jest zapiekanka dyni?
Zapiekanka dyniowa to przystawka, która często zawiera wiele takich samych składników, jak tradycyjne ciasto dyniowe, z wyjątkiem skorupy. Wiele przepisów wymaga dyni w puszkach, a inne używają świeżej dyni. Ta zapiekanka ma wiele odmian, takich jak zapiekanka śniadaniowa i danie w stylu chleba. Wspólne składniki w zapieknicy dyni są mleko, jajka i cukier. Danie jest często aromatyzowane tymi samymi przyprawami, które są używane w ciastach dyniowych, w tym Allspice, Nutmeg i Ginger.
Ta zapiekanka jest wytwarzana z purée dyni, odparowanego mleka i cukru. Jest doprawiony ekstraktem waniliowym, masłem i mielonym cynamonem. Zapiekanka z dyni ma dyni stałej, brązowego cukru i stopionego masła. Przed ugotowaniem jest mżawiany miodem i posypany posiekanymi orzechami orzechowymi. Puszysta zapiekanki z dyni można wykonać za pomocą świeżej lub puszanej dyni i ma sok pomarańczowy, cukier i mleko.
Zapiekanka z dyni to pudding typu pudding.Posiada kostki białego chleba, purée dyni i cukru. Jest przyprawiony cynamonem, imbirem i gałką muszkatołową. Nadzienie zawierają również jajka, mleko i wyparowane mleko. Zapiekanka jest przygotowywana i chłodzona przez noc, a następnie gotowana następnego dnia. Zapiekanka z dyni klonowej i brązowej cukru wykonuje się z puszkowej, niesłodzonej dyni, posiekanego jabłka i rodzynków. Zawiera także brązowy cukier, syrop klonowy i cynamon.
Pikantna zapiekanka dyniowa jest wykonana ze świeżej dyni, drobno posiekanej cebuli i masła do łączenia. Dynia jest krojona na pół, aby umożliwić usuwanie nasion, a następnie kroję na cienkie plastry i skór. Następnie miesza się z cebulą i masłem, a następnie pieczona. Pozostałe składniki, w tym jajka, mleko i ser ricotta, są dodawane do dyni, a zapiekanka zwraca się do piekarnika, aż będzie złotobrązowy.
Zapiekanka z kremu dyniowego powinna być podawana ciepła. Ma dynię w puszkach, jajkai cukier. Jest aromatyzowany startą skórką pomarańczową, mieloną gałką muszkatołową i zmieloną Allspice. Zapiekanka jest posypana zmielonym allspice i masłem przed podaniem. Słodkie ziemniaki i zapiekanki z dyni mają słodkie ziemniaki, dynię w puszkach i brązowy cukier. Składniki łączą się z jajkami, koszerną solą i masłem, a następnie zwieńczona brązowym cukrem, posiekanym pekanami i masłem dotlenia przed upieczeniem.
Wersja zapiekanki z dyni nisko węglowodanową wykonana jest przy użyciu surowej dyni, kwaśnej śmietany i majonezu. Mięso można również zaprezentować w zapiekankach dyniowych. Parta z dyni z indyka ma napełnianie posiekanego indyka, dyni w puszkach i warzywach. Napełnianie jest zwieńczone ciastkami, które również zawierają dynię w puszkach, a następnie jest pieczona, aż herbatniki zostaną ugotowane.