Co to jest Apple Martini?
Martini jabłkowe, zwane również Appletini, to koktajl alkoholowy, zwykle wytwarzany przez połączenie wódki, sznapków jabłkowych i soku jabłkowego. Odmiany przepisu mogą wymagać cydru jabłkowego, wódki o smaku jabłek, skoncentrowanego syropu jabłkowego lub brandy jabłkowej. Appletini jest zwykle schłodzone na lodzie, a następnie napięte w szklankę. Zazwyczaj jest to również podawane w schłodzonym szkle Martini. Choć nie tak popularne, niektórzy ludzie wolą pić jabłkowe martini nad lodem, w przeciwieństwie do napiętego. Napój można przyozdobić cienkim plasterem jabłkowym lub wiśni Maraschino.
wódka jest głównym składnikiem jabłkowego martini. Ten napój ma wysoką zawartość alkoholu, chociaż słodki smak jabłki ma tendencję do pokrycia silnego smaku alkoholowego. Zaleca się zastosowanie wysokiej jakości wódki podczas tworzenia appletini. W przypadku ulepszonego smaku jabłkowego w przepisie można zastosować wódkę z jabłkiem zamiast zwykłej wódki.
kwaśne Apple Schnapps to likier o smaku jabłkowym, który daje APPletini silny smak owoców, a także wyraźny zielony kolor. Chociaż te sznapki występują w większości przepisów Appletini, niektóre mogą wymagać użycia brandy Apple. Stosunek Schnapps lub brandy do wódki wynosi zwykle jeden na jeden. Sok jabłkowy, cydr jabłkowy lub skoncentrowany syrop jabłkowy są również powszechnie stosowane podczas tworzenia tego koktajlu.
Aby zrobić jabłkowe martini, składniki są zwykle mierzone, a następnie dodawane do shakera koktajlowego wypełnionego lodem. Powinien być pokryty pokrywką, wstrząśniętej przez co najmniej 10 sekund, a następnie napiętą w szklankę Martini, uważając, aby nie pozwolić Ice na napój. Aby uzyskać najlepsze wyniki, szklanka Martini należy schłodzić przed użyciem, aby napój był zimny. Aby to zrobić, przed użyciem szkła może być przechowywane w zamrażarce. Appletini na skałach można również wykonać poprzez wysiłek napoju w szklankę wypełnioną lodem.
Można przyozdobić Martini Applejabłka lub wiśnia Maraschino. Cherry można upuścić do szklanki, gdzie opadnie na dno i zapewni jaskrawoczerwony kontrast w zielonym napoju. Zielone jabłko może być cienko, a można je unosić na każdym napoju, albo przymocowane z boku szklanki. Aby uzyskać dodatkową słodycz, barman może urzeczywistnić szkło martini w cukrze lub karmel na szklance, aby zrobić karmelowe jabłko martini.