Co to jest selenometionina?
Selenometionina jest aminokwasem zawierającym selen pierwiastkowy. Jest również znany jako Se-Met lub SE. Kwas ten nie jest wytwarzany w ludzkim ciele naturalnie i musi być połknięty. Wymagane są tylko niewielkie ilości selenu, aby ciało mogło poprawnie funkcjonować. Według Institute of Medicine of National Academy of Sciences (IOM) zalecana dzienna dawka selenometioniny wynosi 45 mikrogramów (UG) dla dziecka i 400 ugg dla dorosłego.
Ten aminokwas jest niezbędny do ochrony czerwonych krwinek i ich błon, od reaktywnych agentów. Działa jako przeciwutleniacz, który może zamknąć te środki, zanim zaatakują czerwone krwinki. Staje się aktywny poprzez wiązanie z białkami zamiast metioniny. Metionina i selenometionina są związane zamiennie przez białka i oba są korzystne. Selenometionina może również mieć działanie przeciwstarzeniowe.
selen występuje naturalnie w wielu roślinach, w tym pszenicy, soi i orzechach brazylijskich. TeŹródła są zwykle wystarczające, aby utrzymać zdrowy poziom selenu w ciele. Zazwyczaj aminokwas ten samoreguluje się w ludzkim ciele. Oznacza to, że jest przechowywany w białkach, dopóki nie zostanie zgromadzona, a następnie wiązanie selenometioniny.
Niedobór selenu może prowadzić do zmniejszenia produkcji komórek układu odpornościowego i wyższego ryzyka śmierci u pacjentów z ludzkim wirusem niedoboru odporności (HIV). Ponadto brak selenometioniny może upośledzać funkcję tarczycy. Zbyt mało selenu może również hamować wytwarzanie peroksydazy glutationowej, kolejnego głównych środków przeciwutleniających.
Nadmiar selenu może również mieć szkodliwy wpływ na funkcję organizmu. Toksyczność selenu może powodować utratę włosów, zmęczenia i białych paznokci. U koni zbyt wiele z tego aminokwasu powoduje chorobę alkaliczną, co powoduje zdeformowane kopyta, wypadanie włosów i utratę masy ciała.
Kolejny formularzselenu, które mogą być spożywane przez ludzi, jest selenit . Selenit jest nieorganicznym związkiem chemicznym, podczas gdy wszystkie formy selenometioniny są organiczne. Ostatnie badanie kliniczne wykazało, że selen organiczny był wchłaniany w tempie 19% lepszy niż jego nieorganiczny odpowiednik.
W 2009 r. Przeprowadzono badanie w celu określenia przydatności selenometioniny jako leczenia raka. Zastosowano grupę pacjentów z rakiem prostaty i ustalono, że zarówno SE-Met, jak i selen były obecne w ich komórkach prostaty. To dało badaczom nadzieję, że selen może być skuteczny jako środek chemo-powiązany z rakiem prostaty.