Hvad er selenomethionin?
Selenomethionin er en aminosyre, der indeholder elementet selen. Det er også kendt som SE-MET eller SE. Denne syre produceres ikke naturligt i den menneskelige krop og skal indtages. Kun små mængder selen er påkrævet for, at kroppen fungerer korrekt. Ifølge Institute of Medicine fra National Academy of Sciences (IOM) er den anbefalede daglige dosering af selenomethionin 45 mikrogram (UG) for en baby og 400 ug for en voksen Det fungerer som en antioxidant, som kan lukke disse midler, før de angriber røde blodlegemer. Det bliver aktivt ved binding til proteiner i stedet for methionin. Methionin og selenomethionin er bundet ombytteligt af proteiner, og begge er gavnlige. Selenomethionin kan også have en anti-aldringseffekt.
selen findes naturligt i mange planter, herunder hvede, sojabønner og brasilienødder. DisseKilder er normalt nok til at opretholde et sundt niveau af selen i kroppen. Denne aminosyre er typisk selvregulerende i den menneskelige krop. Dette betyder, at det er opbevaret i proteiner, indtil der er akkumuleret nok, og derefter binding af selenomethioninstop.
En mangel i selen kan føre til reduceret immunsystemcelleproduktion og en højere risiko for død hos patienter med human immundefektvirus (HIV). En mangel på selenomethionin kan også forringe funktionen med skjoldbruskkirtlen. For lidt selen kan også hæmme produktionen af glutathionperoxidase, en anden af kroppens vigtigste antioxidantmidler.
Et overskud af selen kan også have skadelige virkninger på kroppens funktion. Selen -toksicitet kan forårsage et tab af hår, træthed og hvide negle. Hos heste forårsager for meget af denne aminosyre alkali -sygdom, hvilket resulterer i deformerede hove, hårtab og vægttab.
En anden formaf selen, der kan indtages af mennesker, er selenit . Selenit er en uorganisk kemisk forbindelse, hvorimod alle former for selenomethionin er organiske. En nylig klinisk undersøgelse viste, at organisk selen blev absorberet med en hastighed 19% bedre end dets uorganiske modstykke.
I 2009 blev der udført en undersøgelse for at bestemme nytten af selenomethionin som en kræftbehandling. En gruppe af patienter med prostatacancer blev anvendt, og det blev bestemt, at både SE-MET og selen var til stede i hele deres prostataceller. Dette har givet forskere håb om, at selen kan være effektiv som et kemo-forebyggende middel til prostatacancer.