Co to jest ksyloza?
ksyloza jest formą cukru pochodzącego z substancji drzewnych, takich jak słomka, kolby kukurydziane, skorupy pekan i kadłuby z nasion. Istnieje wiele korzyści stosowania ksylozy zamiast zwykłego cukru stołowego. Jest bezpieczny, zdrowy, bez toksyny i pozwala ludziom oddać swoje apetyty na słodką żywność bez przybierania na wadze i innych problemów powszechnie związanych z cukrem. Słodziec może pomóc w walce z infekcjami, przywrócić nierównowagę hormonalną i leczyć inne problemy zdrowotne.
Ten substytut cukru stał się popularny w Japonii i w całej Europie w latach 60. XX wieku. Został z powodzeniem wprowadzony w Stanach Zjednoczonych po zatwierdzeniu przez FDA w 1963 roku. Substancja jest dostępna w postaci płynnej, a krystalizowana postać jest odpowiednim zamiennikiem cukru ziarnistego stosowanego w pieczeniu. Niektóre peoPLE stosowało również ksylitol, alkohol cukrowy, który jest produktem ksylozy.
Jako słodzik, stanowi znacznie zdrowszą alternatywę dla zwykłego cukru. Szybkość, w której organizm pochłania cukier stołowy, jest znacznie wyższa niż szybkość absorpcji ksylozy. Ludzie mogą spożywać znacznie więcej tego produktu bez żadnych złych efektów.
Nic dziwnego, że ludzie na ścisłych dietach używają ksylozy. Wiele diety i pokarmów o zmniejszonej kalorii zawiera substancję, ponieważ ma wysoką zawartość błonnika, brak węglowodanów i znacznie mniej kalorii niż cukier. Włókno pomaga zarówno w odchudzaniu, jak i trawieniu, podczas gdy brak węglowodanów i niska liczba kalorii sprawia, że jest to odpowiedni wybór dla wielu rodzajów diet.
Potencjalne korzyści zdrowotne nie kończą się utratą masy ciała i zdrowia trawiennego. Ksyloza jest przeciwbakteryjna, przeciwgrzybiczy i zawiera naturalne środki gojenia, które pomagają dolegliwościom, od infekcji ucha i nosa po hnierównowaga ormonowa. Substancja obniża również poziom insuliny, poprawia układ odpornościowy i może zwiększać gęstość kości u starszych pacjentów. Może również pomóc w łagodzeniu objawów alergii i astmy poprzez zmniejszenie bakterii żyjących w jamie nosowej.
Kolejną zaletą słodzika jest zwiększenie zdrowia jamy ustnej. Ksyloza nie rozkłada zębów takich jak cukier stołowy, dzięki czemu można bezpiecznie stosować w pasty do zębów, płyn do płukania jamy ustnej i gumy. Zastępca cukru ma również właściwości, które walczą o rozkład zęba i chorobę dziąseł. Może również poprawić część rozpadu i uszkodzeń spowodowanych przez chorobę dziąseł, ponieważ zmniejsza ilość bakterii, które przylegają do zębów.