Jakie czynniki wpływają na cenę wina?
Wiele czynników, niektóre trochę zaskakujące, wpływają na cenę wina. Oczywiste czynniki obejmują niedobór wina, koszty pracy w produkcji winogron i wina oraz koszty samych winnic. Niektóre mniej oczywiste czynniki, które mogą wpłynąć na cenę wina, obejmują postrzeganie konsumentów na temat kosztów wysokiej jakości wina, koszt dębowych beczek, w których wino jest starzejące się oraz koszt projektowania i opakowania etykiet.
Producent wina musi zdecydować o odpowiedniej cenie dla każdej odmiany wina. Ta cena nie tylko uwzględnia zysk dystrybutora, sprzedawcy i samej winnicy, ale także to, co zapłaci konsument. Badanie przeprowadzone przez Stanford Graduate School of Business i California Institute of Technology wykazało, że konsumenci, którym zaprezentowali dwa degustacje z tej samej butelki wina, ale powiedziało, że są różnymi butelkami wina o różnych cenach, postrzegali droższe wino do lepszego smaku.
WażneWpływ, który wpływa na cenę wina, to miejsce, w którym uprawiane są winogrona. W wielu obszarach można uprawiać winogrona na tańsze butelki wina, ale najwyższa jakość winogron może być uprawiana tylko w kilku miejscach; Zatem nie zmniejszają tych winogron. Inne badania wykazały, że apelacja wina lub przynależność do uprawy winogron ma znaczący wpływ na cenę wina.
Na przykład badanie przeprowadzone przez University of California Agricultural Issues Center wykazało, że wino Napa Valley miało średnio wyższą cenę niż wino oznaczone po prostu w Kalifornii. Drogie wina są prawie zawsze produkowane w małych partiach, co może przynieść wyższą cenę sprzedaży.W miarę starzenia się wina winnic w istocie inwestują w swój produkt, ale jeszcze nie przynoszą dochodu, więc kwota niezbędnej starzenia może również wpłynąć na cenę. Wino w beczkach dębowych, które mogą się różnićLY w cenie, od 350 dolarów amerykańskich (USD) do 750 USD. Jak można się spodziewać, opakowanie, grubość szklanych butelek, rodzaj używanego korka lub koszt etykiet, mogą również wpływać na cenę wina.