Které faktory ovlivňují cenu vína?

Mnoho faktorů, některé trochu překvapivé, ovlivňují cenu vína. Mezi zřejmé faktory patří nedostatek vína, náklady na výrobu hroznů a vína a náklady na samotné vinice. Mezi méně zřejmé faktory, které mohou ovlivnit cenu vína, patří vnímání spotřebitelů o nákladech na kvalitní víno, náklady na dubové sudy, ve kterých víno stárne, a náklady na návrh a obaly štítků.

Producent vína se musí rozhodnout o vhodné ceně pro každou rozmanitost vína. Tento cenový bod nejen zvažuje zisk distributora, maloobchodníka a samotného vinařství, ale také to, co spotřebitel zaplatí. Studie Stanford Graduate School of Business a California Institute of Technology zjistila, že spotřebitelé, kteří byli představeni dvě ochutnávky ze stejné láhve vína, ale řekla, že se jedná o různé láhve vína s různými cenami, vnímali dražší víno lépe chutnat.

DůležitéFaktor, který ovlivňuje cenu vína, je místo, kde se hrozny pěstují. V mnoha oblastech lze pěstovat hrozny pro levnější láhve vína, ale nejvyšší kvalita hroznů lze pěstovat pouze na několika místech; tak učinit tyto hrozny vzácné. Jiné studie ukázaly, že označení vína nebo přidružení k tomu, kde byly pěstovány hrozny, má značný dopad na cenu vína.

Například studie Centra pro zemědělské problémy University of California zjistila, že víno Napa Valley bylo v průměru výrazně vyšší cenu než víno označeno jednoduše v Kalifornii. Vína s vysokou cenou se také vyrábějí také v malých dávkách, což může přinést vyšší prodejní cenu.

Jak víno stárne, vinařství v podstatě investují do svého produktu, ale ještě nepřinášejí příjem, takže částka nezbytného stárnutí může také ovlivnit cenu. Víno stárne v dubových sudech, které se mohou lišit skvělely v ceně, od 350 USD v USD (USD) do 750 USD. Jak by se dalo očekávat, obal, tloušťka skleněných lahví, typ použitého korku nebo náklady na štítky, může také ovlivnit cenu vína.