Co je to šampaňská flétna?
Šampaňská flétna je považována za skleněné i kneb. Jedná se obvykle o dlouhé úzké sklo s dlouhým stonkem, oba na délku. Zaoblená základna podporuje stonek a délka stonku je považována za žádoucí, protože to znamená, že stonku můžete držet bez dotyku sklenice nebo flutes. Pro ty, kteří mají rádi jemné šampaňské, je žádoucí udržovat teplotu stáje. Zavěšení na skleněné části a usrkávání ovlivňuje teplotu šampaňského, produkuje teplejší šampaňské a méně bublin.
Většina lidí, kteří si užívají šampaňského a jiná šumivá vína, citují jeho chuť i šumivosti jako důležité faktory. Mohou proto chtít investovat do flétny šampaňského, která je dobře vyrobená a uvnitř není úplně hladká. Úzká mísa v horní části flétny také pomáhá zabránit úniku bublin.
Co si piják šampaňského touží, je šampaňská flétna, která bude produkovat spoustu bublin, nazývané nukleace . Extrémně plochý hladký povrch na vnitřní straně skleněné části nebude produkovat tolik bublin, a proto může být nežádoucí. Příliš mnoho vlnící se skla způsobí, že se bubliny vytvoří a prasknou příliš rychle. To může být zvláště důležité, když podáváte šampaňské jako Dom Perignon®, které může stát více než 100 USD (USD) za láhev. Zjevně chcete šampaňské flétny, která udrží tento drahý nápoj šumivý.
Pokud jste fanouškem mikro vaření nebo si vyrábíte vlastní pivo, může být také žádoucí. Někteří lidé dávají přednost pití jemnějších piv z flétny šampaňského. Opět platí, že držení flétny šampaňského na jeho stonku neovlivní teplotu piva a speciální povrch jemnějšího šampaňského skla udrží pivo pěkné a temperamentní.
Šampaňská flétna je také praktická v oblasti stravování a restaurací, kde číšníci slouží TRAys šampaňského pro hosty. Vzhledem k tomu, že základna skla je úzká, můžete na zásobník vejít více šálků. Vyžaduje stabilní ruce, aby nesl podnos naplněný brýlemi šampaňského flétny. Mohou snadno naklonit nebo sklouznout a produkovat politováníhodné nehody nebo úniky.
Když si vybíráte flétnu šampaňského, většina nadšenců vína doporučuje hledat krystal bez olova. Waterford Crystal, vyrobený v Irsku je často považován za nejžádanější volbu. Může to být také velmi krásné a výroba zajišťuje určitou úroveň kvality. Znamená to také, že za brýle můžete zaplatit docela dost, někdy až 40–50 USD USD (USD) za jednu sklenici. Na druhou stranu, taková cena může stát za to, pokud si chcete užít své šampaňské způsobem doporučeným sommeliéry.
V nastavení banketu nebo stravování může být v pořádku používat levnější flétny šampaňského nebo dokonce šampaňské talíře, které mají mnohem širší misku. Obvykle v takovém nastavení je šampaňské cpříliš rychle na to, aby ztratil hodně šumivosti. Další talíře mají tendenci být snazší popíjet a nosit.