Hva er en champagnefløyte?

Champagnefløyten regnes som både glassvarer og stamware. Det er normalt et langt smalt glass med en lang stilk, begge omtrent like lang. En avrundet base støtter stilken, og lengden på stammen anses som ønskelig fordi det betyr at du kan holde stilken uten å berøre glasset eller fløytedelen. For de som liker fin champagne, er det ønskelig å holde temperaturen stabil. Å henge på glassdelen og nippe til temperaturen på champagnen, og produserer varmere champagne og færre bobler.

De fleste som liker champagne og andre glitrende viner siterer både smak og spervescens som viktige faktorer. De vil derfor kanskje investere i en champagnefløyte som er godt produsert, og ikke helt glatt på innsiden. Den smale bollen på toppen av en fløyte hjelper også til å forhindre at bobler slipper unna.

Det champagnedrinkeren ønsker er en champagnefløyte som vil produsere mange bobler, kalt nucleation . En ekstremt flatt glatt overflate på innsiden av glassdelen vil ikke produsere så mange bobler og kan derfor være uønsket. For mye krusende av glasset vil føre til at bobler dannes og sprenger for raskt. Dette kan være spesielt viktig når du serverer champagne som Dom Perignon® som kan koste over $ 100 amerikanske dollar (USD) per flaske. Du vil tydeligvis ha en champagnefløyte som vil holde denne dyre drikken fizzy.

Hvis du er tilhenger av mikrobrygger eller lager ditt eget øl, kan det å ha et glass som produserer kjernevirksomhet også være ønskelig. Noen mennesker foretrekker å drikke finere øl ut av champagnefløyter. Igjen, å holde champagnefløyten i stammen, vil ikke påvirke øltemperaturen, og den spesielle overflaten på det finere champagneglasset vil holde ølet fint og sprudlende.

Champagnefløyten er også praktisk i catering og restaurantinnstillinger, der servitører serverer TRAys av champagne til gjester. Siden bunnen av glasset er smalt, kan du passe til flere kopper på et brett. Det krever stødige hender for å bære et brett fylt med champagnefløytebriller. De kan enkelt tippe eller gli og produsere beklagelige ulykker eller søl.

Når du velger en champagnefløyte, anbefaler de fleste vinentusiaster å lete etter blyfri krystall. Waterford Crystal, produsert i Irland er ofte tenkt det mest ønskelige valget. Det kan også være veldig vakkert, og produksjon sikrer en viss kvalitet av kvalitet. Det vil også bety at du kanskje betaler ganske mye for briller, noen ganger så mye som $ 40-50 amerikanske dollar (USD) for et enkelt glass. På den annen side kan en slik pris være vel verdt det hvis du vil glede deg over champagnen din på den måten som er anbefalt av sommeliers.

I bankett- eller cateringinnstillinger kan det være greit å bruke rimeligere champagnefløyter, eller til og med champagnesauer, som har en mye bredere bolle. Vanligvis i slike innstillinger er champagne COnsumert for raskt til at den mister mye brus. Ytterligere tallerkener har en tendens til å være lettere å nippe fra og å bære.